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精品 【柳岸·珍惜】雕花蜜餞(散文)


作者:劉舒 童生,983.90 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:13127發(fā)表時間:2022-07-19 13:33:19

【柳岸·珍惜】雕花蜜餞(散文) 歲月有些長,時間卻有些短。我站在土橋街那條深巷子里,用短短的時間去想念過去漫長的歲月,忽然聞到了一陣青柚的香味,是雕花蜜餞的香味。我竟然不知所措,有時候人在面對渴望已久而又突然唾手可得的東西時,那種驚喜的心情總是無法用言語來形容,只能任憑心跳細細碎碎地敲打著突如其來的激動和幸福感。
   是的,一陣幽襲而來的柚香,讓我的喉鼻之間瞬間有了一種哽咽。我突然發(fā)現(xiàn),人的音容笑貌總是經(jīng)不起歲月的銹蝕,能經(jīng)得起歲月銹蝕的,只有人類創(chuàng)造出的文化和精神,無論時代怎么變遷,物種怎么繁衍,一些沉淀下來的精華部分,總是在歲月和風(fēng)雨的洗禮下,顯得程亮程亮的,有一種暖和人心的熱度,有一種晃人眼睛的光度,雕花蜜餞,又何嘗不是?
   我從小就熟悉這種味道,青柚的味道。只是因為冗長的生活,我似乎已經(jīng)忘記了這里,忘記了土橋街的巷子和巷子里青石板的踏痕上記載的那些人生萬象。土橋街的舊時光幽深悠長,街上婆婆和她的妹妹坐在窨子屋的門口,拿著鋒利的柳葉小刀,在拳頭大小的青柚上雕雕劃劃,動作輕巧熟練,小拇指微微上翹,不一會兒就能將一個尚未成熟、皮色青綠的柚子雕成美輪美奐的空心罐子。罐身和罐蓋或者龍鳳呈祥,或者花香鳥語,或者蟲爬走獸,圖案無一不是活靈活現(xiàn),仿佛輕輕一碰,它們就能蹦到你的面前來。我深深地吸著被刀尖挑撥出來的青柚液香,眼睛發(fā)出賊亮的光,不由自主咽了咽口水,那喉嚨上下走動的聲音,立刻驚得街上婆婆和她的妹妹轉(zhuǎn)過臉來,然后相互一笑,心領(lǐng)神會了我的饞意。我的腦海馬上跳出了以往偷吃蜜餞被捉現(xiàn)場的羞慚,只好使勁憋住餓相,涎著臉問街上婆婆什么時候下鍋放糖煮熟,什么時候曬干,她無奈地搖了搖頭,起身進屋用手抓著一捧往年收藏的蜜餞來,有冬瓜條的,有橙片的,有西瓜皮片的,這些條條片片形態(tài)各異,有飛鳥展翅,有蝴蝶對舞,有蝦兒嬉戲,有鯉魚躍水等等,可是我不知道那是藝術(shù)。包括街上婆婆,也不知道自己雕刻制成的蜜餞是一種文化瑰寶,接到手中,就往嘴里送,使勁用幼小的牙齒咬得嘎嘣嘎嘣響,常常惹得母親投來一陣無奈的目光。街上婆婆勾頭看著我一頓狂啃的樣子,總是憐惜地看著我笑,那笑容完全是一片寵溺之意,完全將我融進了幸福的蜜罐里。
   雕花蜜餞,在我們靖州城是一種待客的茶點。家里來人來客,首先要遞上的是一杯蜜餞茶,主客閑談似乎都在那一杯熱乎乎的蜜餞茶里。大人們用小茶匙輕挑蜜餞的動作,看起來優(yōu)雅舒適,也許這就是母親經(jīng)常說的城里人氣質(zhì),而我們這些孩子,自是不喜歡那一杯熱水的,街上婆婆也明白我們猴急好吃的本性,每一次都是捧出一大茶盤來,讓我們用手拿起往牙間送。于是,一陣嘎嘣嘎嘣的聲音響起,那種堅硬和柚香,吃在嘴里,真的是很愜意的事情,即有聲音的快感,又有味覺的享受,常常惹得長輩們一陣歡快地笑。窨子屋,從來就是這種笑聲的來源,小時候因為家中貧窮,我所有的快樂和幸福,就是跟著母親去城里走親戚,其實心里的目的一直很單純,就是覬覦街上婆婆那雕得栩栩如生形態(tài)萬千的蜜餞,咬在嘴里,生活是一種沁甜的滋味,是一種柚香彌漫的快樂在身體里上下跳竄的感覺。
   聞著這絲絲縷縷傳來的柚香味,我的眼眶突然感覺很熱,原來街上婆婆早就不在這條深巷子里。白色斑駁的窨子屋磚墻,幽藍的一線天空,偶有蒿草的影子晃動,時代的變遷和小城的繁華完全淹沒了那些泛黃的舊時光。我走在翻新的青石板路上,突然看見有一條小巷的兩墻之間,一個個碩大的簸箕懸空擺放,陽光透過形態(tài)各異的雕花蜜餞順著竹篾的空隙流瀉下來,輕柔地撫摸著我經(jīng)年已久刻印在額頭的念想,還驚喜地夾雜著一股股柚液的香。
   一位頭發(fā)花白的老婆婆慢悠悠從渠江碼頭拾級而上,右手提著一桶清洗干凈的被單,一抬頭看見我站在巷子出口的上方,氣喘吁吁地用靖州街上的方言跟我打招呼:“妹幾,可以幫我提哈這個桶咩?太重噶!”我連忙跑下臺階接過她手中裝滿被單的桶子,跟著老太太走到她家的屋檐下,幫她把被單晾曬在墻邊的竹竿上以后準(zhǔn)備離開時,老太太叫住我:“妹幾,進屋來喝杯蜜餞茶?!蔽倚α诵Γx絕了她,誰知道老太太竟然直接拉起了我的手,硬是將我推進了她家的客廳,叫她老伴泡了一杯蜜餞茶出來,同時還端出一大茶盤清洗過的水果,我用茶匙輕輕挑著一朵蜜餞,是一只小鳥在枝頭閉目養(yǎng)神的模樣,可愛極了,老太太見我研究半天舍不得下口,忙說:“這是今年的新貨,是我小女兒前些天才雕出來曬干的,很好吃,快嘗嘗?!蔽矣行┎缓靡馑?,猶猶豫豫地將那小鳥腳下的枝條輕輕咬下來,一陣青柚的香和軟軟糯糯的甜味瞬間進入喉鼻,味道是如此陌生而又如此熟悉,讓我一下子就想起了以往生吃蜜餞的情景。
   此刻,雕花蜜餞離我如此近,那嘎崩嘎崩嚼在嘴里的聲響卻如此遙遠,我知道自己已經(jīng)無法在這一杯熱茶中找到那種布滿全身因簡單而快樂的戰(zhàn)栗感,內(nèi)心雖有些黯然,卻也為這種不期而許的偶遇感覺欣慰,不管歲月如何變遷,世事如何變化,至少雕花蜜餞的技藝還在,這種精巧細膩的雕工文化傳承還在。
   見我如此迷戀蜜餞茶的味道,老太太在我離開時硬是塞給我一包雕花蜜餞片兒。我回家打開一看,在那一堆雕花片兒的中間還放有一個美輪美奐的小柚蜜餞罐子,我感動萬分,一次小小的提桶之恩,竟換來老太太如此貼心盛情的回報,也許,歲月靜好放在此時就是進屋一杯蜜餞茶以禮相待。
   現(xiàn)在想來,這次土橋街之行,我懷念的不僅僅只是街上婆婆,我懷念的也是一種簡單快樂的幸福生活,是雕花蜜餞美如長詩一樣的柚香人生。

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【編者按】散文以細膩的筆墨,敘述了“我”對家鄉(xiāng)雕花蜜餞的情懷。我站在土橋街那條深巷子里,聞到了雕花蜜餞的香味。不禁回憶起我小時候在街上婆婆和妹妹在青柚上雕刻精美的柚子外殼的場景,婆婆和妹妹用柳葉刻刀,把柚子雕刻成美妙的空心罐子,我被刀尖挑撥出來的青柚液香誘惑的垂涎欲滴。為了讓我解饞,婆婆拿出了收藏的蜜餞來讓我吃,那各種各樣形態(tài)各異的蜜餞飽了我的口福。也讓我融進了幸福的蜜罐里。雕花蜜餞,在我們家鄉(xiāng)待客的茶點。街上婆婆也毫不吝嗇地用它來款待我們孩子們,它是伴隨著我們成長的主要美食。當(dāng)我再次走在這條街上,在懷念著過去的時光,也聞到了一股股柚液的香。一位頭發(fā)花白的婆婆讓我?guī)椭嵋粋€笨重的水桶,當(dāng)我?guī)椭阉八偷轿蓍芟聲r,婆婆熱情地用蜜餞茶和水果來招待我,我又吃到了久違青柚的香,味道是如此陌生而又如此熟悉,讓我一下子就想起了以往生吃蜜餞的情景。婆婆在我臨走時又送個我一包雕花蜜餞片兒,里面還有一個美輪美奐的小柚蜜餞罐子,讓我感動萬分。如今,在懷念中心中滿滿是幸福。散文通過回憶家鄉(xiāng)的雕花蜜餞,反映出一種家鄉(xiāng)美食給人帶來的鄉(xiāng)思和幸福感。散文感情真摯,回憶往昔,感懷家鄉(xiāng)美食,借物抒情,情節(jié)生動,故事感人,貼近生活,引人共鳴!欣賞,問候作者!【編輯:劉柳琴】【江山編輯部?精品推薦202207200004】

大家來說說

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1 樓        文友:劉柳琴        2022-07-19 13:38:30
  問候作者,寫作快樂,夏日快樂!
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回復(fù)1 樓        文友:劉舒        2022-07-25 10:50:49
  辛苦劉社,非常感謝編輯,祝夏日安康!
2 樓        文友:劉柳琴        2022-07-19 13:40:27
  讀著筆者的文章,一下子被這個雕花蜜餞吸引了!為你家鄉(xiāng)的美食點贊,感謝分享!
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回復(fù)2 樓        文友:劉舒        2022-07-25 10:51:32
  謝謝,有空到靖州游玩,用雕花蜜餞招待您1
3 樓        文友:劉柳琴        2022-07-19 13:40:58
  恭祝創(chuàng)作豐收,期待更多佳作點綴柳岸,展示你的風(fēng)采!
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4 樓        文友:林火杉        2022-07-19 16:31:10
  味道很美,讀的我都想吃了,幸福感十足!欣賞。
時光煮酒但求微醺,文字烹茶半苦半香。律己守正于先,雅俗皆品各半。一詩如夢,已忘卻花香隔年。
回復(fù)4 樓        文友:劉舒        2022-07-25 10:52:21
  謝謝老師,有空到靖州來做客!
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