去年有個(gè)時(shí)期的豬肉價(jià)格瘋漲，我聽(tīng)著、看著一個(gè)個(gè)養(yǎng)豬大戶掙了大錢(qián)真羨慕、嫉妒，但不恨。豬肉價(jià)格的一天天飆著勁兒漲，也撩撥起了我那顆不安分的心，想寫(xiě)一寫(xiě)過(guò)去養(yǎng)豬與現(xiàn)在養(yǎng)豬的差別。過(guò)去養(yǎng)豬圖掙個(gè)小錢(qián)養(yǎng)家糊口，攢糞掙工分，而今養(yǎng)豬為得是掙大錢(qián)發(fā)家。只是恐我這支筆鈍寫(xiě)不好，遲遲未動(dòng)筆?，F(xiàn)豬肉價(jià)格有些回落了，趨于穩(wěn)定在一定區(qū)間，我被豬肉漲價(jià)撩撥起的心也不是那么浮躁了。這樣一來(lái)，少了市場(chǎng)上的紛擾，思維專注些，寫(xiě)起來(lái)還安穩(wěn)些，就單寫(xiě)過(guò)去我家的養(yǎng)豬。
　　 在我家庭院的西南方位，倚著南墻和西墻，又壘了一段東墻，壘建起一個(gè)相對(duì)寬敞的圈，它由圈、圈沿、圈墻、豬窩、豬食槽、豬欄門(mén)、糞窩等組成。豬窩就倚西墻而建，往北如敲個(gè)屁股似的凸在西廂屋里，這樣可使豬窩冬暖夏涼。豬食槽就放在西廂屋南外墻的根下，穩(wěn)定一些，防止豬拱翻。
　　 從我記事起，我家就養(yǎng)著一頭很大的老母豬，叫起來(lái)“嗡唧、嗡唧”的。不過(guò)那頭老母豬在我印象中很溫順，很上道，莊戶人叫很添歡。它從不尿窩，無(wú)論風(fēng)霜雪雨天，它都邁著穩(wěn)健的步子到南墻根去拉尿，家人省了不少心。倘若豬尿窩可就麻煩大了，那得三天兩頭給它打掃凈糞、尿，再墊土、墊草，要多操不少心。一時(shí)打動(dòng)不上去，豬趴到尿窩里不舒服，睡不好，不上膘，還光找事。
　　 我家大都是祖母喂豬，母親忙完了大隊(duì)里的那一套也插空喂豬。那時(shí)喂的豬食大都是加工的地瓜面、地瓜蔓、花生蔓、地瓜葉、青葉菜、刷鍋水，還有少量的玉米面、泡著的花生餅等，一一用勺舀到豬食桶里，接著給它攪拌均勻，細(xì)心喂養(yǎng)著，好讓它上膘，也好生產(chǎn)、補(bǔ)養(yǎng)它的子女。有時(shí)老母豬趴在窩里聽(tīng)不到是喂它，祖母和母親倒上豬食后，就會(huì)用勺輕輕敲敲豬食槽，或喚著它“嘮嘮嘮嘮……”老母豬一聽(tīng)，就會(huì)打個(gè)滾爬起來(lái)，嗡唧嗡唧地跑到豬食槽邊吃起來(lái)，吃起來(lái)呱?呱?的還帶響，豬吃得歡，人心里也歡。
　　 那時(shí)，家人和鄰居們都說(shuō)，我家的老母豬真好養(yǎng)，好喂，不挑食，能吃。只要人一站到豬欄門(mén)前，它聽(tīng)到后，就以為要喂它，便嗡唧嗡唧、屁顛屁顛像撒著歡似地過(guò)來(lái)，見(jiàn)豬食槽里有食就吃，有時(shí)還不等把豬食倒進(jìn)豬食槽里，它就幾乎把頭拱進(jìn)豬食桶里去了，猛拱猛吃，祖母見(jiàn)狀就會(huì)吆喝一聲：“到黑食坡了”，用大黑鐵勺敲著它頭、嘴，才能將豬食倒進(jìn)槽里去，它就像饑不擇食一樣地一頭扎進(jìn)豬食槽里，舔得豬食槽“呱呱”響，一會(huì)就將豬食槽舔得干干凈凈的，再加食，還照樣吃得這樣干凈，好像不知饑飽了，吃飽了還吃，每次非要把豬食槽舔干凈為止，就趴倒豬窩里去了，養(yǎng)膘，養(yǎng)豬人都希望它這樣，也希望養(yǎng)這樣的豬。
　　 到了老母豬臨產(chǎn)仔的時(shí)候，祖母、母親經(jīng)常細(xì)心觀察著它，指望著它賺錢(qián)啊，白天喂它的時(shí)候，就多加些花生餅之類的細(xì)料，給老母豬多增加些營(yíng)養(yǎng)，精心喂養(yǎng)著它，讓它盡快補(bǔ)養(yǎng)起身體來(lái)，也好補(bǔ)養(yǎng)好豬仔；老母豬產(chǎn)仔后，我常見(jiàn)祖母、父母晚上還要經(jīng)常打著手電到豬窩里照一照，看一看，生怕它一翻身壓死豬仔，這可是錢(qián)啊，那時(shí)常有老母豬壓死豬仔的，都會(huì)說(shuō)：“這是人沒(méi)看上去，也是老母豬自己不會(huì)照料，人家有些老母豬就很會(huì)照料?！弊婺负湍赣H還給它插空加食，由一天喂三頓，改為喂五頓、六頓，喂養(yǎng)好了老母豬，老母豬就會(huì)補(bǔ)養(yǎng)好豬仔。
　　 我家的老母豬一般一次能產(chǎn)仔七八頭豬仔，記得最多的一次產(chǎn)了十一頭，全是白色的，很小的時(shí)候我曾納悶過(guò)，怎么老母豬是黑色的，而產(chǎn)的仔卻都是白色的？隨之漸漸長(zhǎng)大我才明白過(guò)來(lái)?？粗桓C子肉滾滾的小白豬整天趴倒老母豬身上吃奶，“嗡唧、嗡唧”地圍著老母豬轉(zhuǎn)，我感到很好玩，心想，老母豬也在精心地呵護(hù)著它的子女啊，讓它吃喝好，快快長(zhǎng)大，我看著心里好生喜歡，不只是我，一家人都樂(lè)呵呵的，祖母、母親喂養(yǎng)它更細(xì)心了，她倆還經(jīng)常交流著喂養(yǎng)心得呢，“現(xiàn)在好加食了?！薄岸嘟o它加點(diǎn)花生餅水”她倆的交流我時(shí)常聽(tīng)到，我感受到的是對(duì)老母豬的關(guān)心。
　　 隨之我漸漸長(zhǎng)大，看到祖母、母親忙的時(shí)候，我就提著桶、拿起勺來(lái)喂豬，我總是用勺多多地挖著被水泡下來(lái)的花生餅，加到豬食桶里一攪拌，豬聞著味就不一樣了，吃得可歡了。有一次母親見(jiàn)豬的吃相就夸我，真會(huì)喂豬，豬挺愛(ài)吃。其實(shí)母親不知我喂豬的秘密。
　　 我家的豬仔們長(zhǎng)得很快，隨之漸漸長(zhǎng)大，老母豬也東躲西藏地不讓它們吃奶了，再這樣下去老母豬身體也受不了。細(xì)心的祖母和母親便猛加料、加食，抓著一頭頭豬仔按到豬食槽里學(xué)著吃食，一窩豬仔很快都會(huì)到豬食槽吃食了，且都在爭(zhēng)搶著吃，爭(zhēng)不上食的小羋月豬仔常常吃不飽，就要單獨(dú)喂它。這樣，一旦豬仔好賣(mài)了，父親就對(duì)想買(mǎi)豬的村里人說(shuō)，豬好抓了，來(lái)看看什么時(shí)候把豬抓去？當(dāng)年村子里有兩位又高又壯又能說(shuō)的漢子常到我家買(mǎi)豬仔，記得一位叫喬永忠，一位叫喬立章，他倆一進(jìn)我家門(mén)先往豬圈里一瞅，見(jiàn)一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的、活蹦亂跳的豬仔心里就樂(lè)了，就喜歡上了。他倆都是買(mǎi)豬高手，先是兩眼逡巡著看群豬，再就緊盯著一兩頭看，看膘水，看骨頭大小，看走相，看好了接著就抓，大都是先把好的抓走，幾乎從不失眼色，他倆抓去的都是能搶能吃長(zhǎng)得快的豬仔，我兒時(shí)很佩服他倆會(huì)抓豬，也很佩服他倆嘴會(huì)說(shuō)。后來(lái)，陸陸續(xù)續(xù)地把豬仔大都抓走了，剩一頭兩頭的，就自己留著喂養(yǎng)，等喂養(yǎng)到半大豬了也挺好賣(mài)的。
　　 養(yǎng)豬還能攢糞，尤其是養(yǎng)著老母豬加豬仔，拉尿更多，需勤向豬圈里填土，填上土以后，經(jīng)過(guò)豬糞、豬尿的不斷攪合，加上大豬小豬日夜在豬圈里跑顛的倒騰，就成了上好的圈肥。每隔幾個(gè)月就可攢夠一圈糞，把它撂到圈外，用二齒鉤子扒拉成好量的梯形或三角形，生產(chǎn)隊(duì)里就會(huì)派人來(lái)用尺子量量，算算多少工分。攢糞掙工分也是錢(qián)啊，看來(lái)豬身上都是寶。
　　 我家的這頭老母豬真是好，不拱欄，不搗亂，一直默默為我家做貢獻(xiàn)。直到有一天清晨，母親淚汪汪地說(shuō)：“咱家的老母豬拋撒了（死了的意思）?！蔽衣?tīng)了心里突然咯噔一下，我見(jiàn)祖母老淚縱橫，父親也沉著臉。一家人心里都不好受，養(yǎng)豬時(shí)間長(zhǎng)了，也是有感情的。這頭老母豬可是我家的大功臣啊，為我家產(chǎn)下了幾十頭豬仔，為我家增加了可觀的收入。
　　 后來(lái)，我家再?zèng)]養(yǎng)老母豬，每年都養(yǎng)一頭肥豬，還是那么精心喂養(yǎng)著，讓它快上膘，到年底好賣(mài)錢(qián)。感到比養(yǎng)老母豬省事多了，我家又連續(xù)養(yǎng)了四五頭白色的肥豬，印象都不深，養(yǎng)那頭老母豬給我留下了很深的印象，至今難忘……
　　 從過(guò)去我家的養(yǎng)豬到現(xiàn)在別家的養(yǎng)豬，我猜想，假若把過(guò)去祖母、母親的細(xì)心、精心用作今天來(lái)養(yǎng)豬，我家豬的存欄數(shù)將會(huì)十分可觀，我家的一頭頭豬將會(huì)膘肥體壯，我家也一定大發(fā)了……