自打浙江省桐廬縣江南古村落荻浦有了名氣，從不知到耳聞，從耳聞到目睹，從目睹到親歷，我去的次數(shù)也就漸漸地多了起來(lái)。只是先前因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，陪同全國(guó)各地林林總總慕名而來(lái)的各式客人，走馬觀花、按圖索驥、照本宣科的多，真正靜下來(lái)品評(píng)感知的，是少之又少，更多的是一種“被觀賞”。如是在“被”字句式的作用下，一晃亦有兩三年。
　　 今次元旦小長(zhǎng)假，在老婆“去哪里玩”的問(wèn)句下，我隨口答了句“去荻浦”。應(yīng)該講，“立說(shuō)立行”在我們一家四口體現(xiàn)得極是鮮明，“說(shuō)出發(fā)就出發(fā)”，老婆駕著車(chē)，我抱著剛出生才幾個(gè)月的女兒，帶著剛上初中的小兒，從縣城出發(fā)，一家浩浩蕩蕩地直奔荻浦而去——老婆是第一次開(kāi)這趟線路，充滿(mǎn)著探索的好奇，盡管她故作謙虛地提醒我，她路況不熟讓我睜大眼睛盯著點(diǎn)，但眉宇間洋溢著的得意之情，是掩飾不住地盡情釋放的，我雖然不甘心這種性別與分工的錯(cuò)位，卻終于無(wú)可奈何，誰(shuí)叫我摸不會(huì)方向盤(pán)呢？小兒則一臉的不甘不愿，無(wú)他，只因我的一句率性提議，壞了他的借口去圖書(shū)館博覽群書(shū)，實(shí)際“蹭網(wǎng)遨游”的美夢(mèng)，于是，便擺出一副“欠兩分錢(qián)沒(méi)還”的臭臉，表達(dá)他的抗議之情，當(dāng)然“抗議是無(wú)效的”，因?yàn)槲覀兗液苤v大局和規(guī)矩，這是沿襲久之的良好家風(fēng)，已然成為習(xí)慣了。
　　 大約開(kāi)了二十來(lái)分鐘，我們便到了荻浦的標(biāo)志性入口處——孝子牌坊。剛一停好車(chē)，一位老大爺便從馬路對(duì)面的小店里走過(guò)來(lái)，平和地問(wèn)了句“停車(chē)費(fèi)交了沒(méi)有”，當(dāng)聽(tīng)到我們老老實(shí)實(shí)地用土話(huà)回答“沒(méi)有”的時(shí)候，他很自信地說(shuō)了句“果然如我判斷”，隱隱有一種“不出山人所料”的睿智與狡黠。正當(dāng)我想對(duì)這位盡忠職守的老人家表達(dá)欽佩之情的時(shí)候，對(duì)方冷不防補(bǔ)充了句：“我一直在觀察，看你們要開(kāi)走了才過(guò)來(lái)提醒的?！惫?，什么眼神！老婆是個(gè)很較真的人，準(zhǔn)備搬出“我們剛剛到”之類(lèi)說(shuō)辭來(lái)進(jìn)行反駁，小兒早已按捺不住嘀咕道：“我靠，真服了YOU?！边€是我一眼看穿了問(wèn)題實(shí)質(zhì)——千道理萬(wàn)道理，交了停車(chē)費(fèi)是正理，以及解決問(wèn)題的快捷模式——迅速掏出10元錢(qián)，換取老大爺手中的收據(jù)。小插曲絲毫沒(méi)有影響我們的興致，整整兩個(gè)多小時(shí)下來(lái)，讓我們細(xì)細(xì)品味了古村之“古”之“洋”之“和”。相較陪同性的參觀，時(shí)長(zhǎng)延展了若干倍，“走馬觀花”和“閑庭信步”果然不可同日而語(yǔ)。就連小兒，也從一開(kāi)始的勉為其難，不知不覺(jué)中，得出了“不虛此行，有意思”的結(jié)論。而其中最有趣的，當(dāng)屬“吃”了。那么，就聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。
　　 “誘”著吃。從孝子牌坊來(lái)到花海的入口處，甫一靠近，便傳來(lái)一陣臭豆腐的熟悉味道。不錯(cuò)的，正是油炸小吃的一個(gè)攤點(diǎn)——占地?cái)?shù)個(gè)平方，上撐一把特大號(hào)遮陽(yáng)傘。正對(duì)客人的，是一排用于展示兼銷(xiāo)售的產(chǎn)成品，除了臭豆腐，還有饅頭，以及小時(shí)候幾度夢(mèng)縈魂?duì)康挠褪彻Ｋ鼈儫o(wú)一不透著亮亮的金黃色，兼之以獨(dú)有的濃郁香氣，極為灑脫地展示著自己的魅力所在。攤主是一個(gè)看上去頗為靚麗很有質(zhì)地的年輕女子，正嫻熟地操盤(pán)著眼前的兩只手機(jī)：一只以方言柔媚地打著電話(huà)，另一只則翻騰著各種網(wǎng)頁(yè)，手指在其上不停地戳點(diǎn)，顯然實(shí)在進(jìn)行著一種業(yè)務(wù)處理與反饋。這種一心多用的本領(lǐng)，很容易讓人聯(lián)想到武俠小說(shuō)中周伯通練的“左右互搏術(shù)”來(lái)。再加上攤點(diǎn)旁還豎著一塊廣告牌，二維碼清晰可見(jiàn)。賣(mài)臭豆腐也可以如此高端，真叫人嘆為觀止。由于和尋常時(shí)候在林林總總的“美食節(jié)”“美食街”以及流動(dòng)攤點(diǎn)上看到的那種或奶奶級(jí)皺紋橫生或大媽級(jí)粗獷豪放的風(fēng)格迥然不同，這種“今日此攤小傘中，美女美食相映紅”的小清新式樣的小資情調(diào)，竟隱隱有了些民國(guó)的鄉(xiāng)愁味道。于是，品嘗臭豆腐，就成了自然而然的事情。雖然小兒并不受我的攛掇，老婆也只是象征地輕咬一小口作罷，又或者味道和記憶中的并不相一致，但這又有什么關(guān)系呢。后來(lái)，在花海入口處的另一端，吃現(xiàn)做麻糍也是如此，要的其實(shí)只是一種兒時(shí)回憶的那種味兒罷了。
　　 “猜”著吃。走在村中心，在豬欄茶吧和牛欄咖啡的中間地帶，我在一家頗帶點(diǎn)革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代懷舊情結(jié)的小吃攤上，看到了烤酥餅、油炸番薯片等一些零食。由于剛剛嘗過(guò)臭豆腐和麻糍的味道，餓的感覺(jué)是絕對(duì)沒(méi)有的，但善于聯(lián)想的我，突然想起了一個(gè)段子來(lái)。段子云：“油雞不是雞，吃了真熬饑；不是葷來(lái)不是素，甜甜脆脆真有趣。”于是，我?guī)c(diǎn)賣(mài)弄地先行詢(xún)問(wèn)老婆：“油雞是什么？”不料老婆壓根不接招，她很是不屑地說(shuō)：“不要用這種沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的話(huà)來(lái)侮辱我的智商！以前小時(shí)候快過(guò)年的時(shí)候，我可是家里做‘油雞’的主力軍。個(gè)中的酸甜苦辣，我同樣可以洋洋灑灑地寫(xiě)一大篇?！便恢拢矣秩?wèn)小兒。小兒倒很配合，一臉懵懂的樣子，從烤雞白切雞叫花雞等等入題，不知所云地胡扯了一大通，讓我好好地滿(mǎn)足了一下“人不知而不慍”的虛榮心。當(dāng)然，按“好為人師”的腳本來(lái)演繹，我應(yīng)當(dāng)適時(shí)地揭開(kāi)謎底才是。事實(shí)上我也是這樣做的，且說(shuō)我來(lái)到懷舊情結(jié)頗濃的小吃攤上，一邊對(duì)攤主說(shuō)“來(lái)一袋油雞”，一邊沖小兒擠眉弄眼，一副“謎底即將揭曉，請(qǐng)拭目以待”的樣子。煞風(fēng)景的是，攤主居然很憨厚地聳聳肩，表示“原來(lái)是有的，剛剛賣(mài)完”。看我們轉(zhuǎn)身要走，攤主又叫住我們，只見(jiàn)他翻出手機(jī)，用方言交談幾句，邊說(shuō)隔壁有讓我們稍等。敢情賣(mài)小吃也有加盟和連鎖，可以信息互通，這倒算得上是一件稀奇事。大約五六分鐘樣子，便見(jiàn)一個(gè)穿碎花睡衣的胖乎乎肉嘟嘟的大嬸走過(guò)來(lái)，很自信地遞給我們一袋“油雞”，并表示“剛出鍋的，好吃得緊”?？吹接名湻郯榘滋?，然后油炸做成的所謂“油雞”，小兒不由得笑了，因?yàn)檫@個(gè)零食市面上多得很，只是未知其名而已。原來(lái)如此，小兒很配合地發(fā)了一個(gè)表情包，滿(mǎn)足了我故弄虛玄的需求。
　　 “裝”著吃。說(shuō)話(huà)間，我們又到了牛欄咖啡的門(mén)口。人真是一種很奇怪的動(dòng)物，曾經(jīng)的“做牛做馬”，在經(jīng)歷了幾個(gè)輪次“否定之否定”的哲學(xué)原理作用之后，詞性的感情色彩，已在悄然間發(fā)生了“逆襲”，從貶義轉(zhuǎn)成了褒義，甚至成為一種時(shí)尚。這就如同人的著裝，“衣不蔽體”本來(lái)是用于形容舊社會(huì)人民群眾處于水深火熱之中的，“衣衫襤褸”也是丐幫之類(lèi)階層的獨(dú)有標(biāo)志，但現(xiàn)在已經(jīng)完全反轉(zhuǎn)，成為摩登的標(biāo)簽。如果你再要去翻老黃歷來(lái)作出判斷的話(huà)，那是要鬧經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤的。果然，小兒一看鵝卵石堆砌的外觀，以及“牛欄”兩字，又或許是看出了和周邊建筑風(fēng)格的現(xiàn)代與遠(yuǎn)古、光鮮與寒磣的巨大反差，忍不住“嗤”的一下笑出聲來(lái)。我剛想批評(píng)小兒沒(méi)有眼力，卻不料小兒立馬接口說(shuō)：“想不到這里還是很有特色的，真是讓人大開(kāi)眼界?！蔽艺婀中旱摹耙?jiàn)風(fēng)使舵”為何如此突兀，旋即明白了，因?yàn)?，小兒在店名旁看到了中央電視臺(tái)的標(biāo)志以及宣傳圖片。我們走進(jìn)了咖啡店，簡(jiǎn)單地適應(yīng)了一下其間的幽暗光線之后，便找了個(gè)靠窗的地方坐下。優(yōu)雅曼妙的音樂(lè)聲里，早已三三兩兩地坐了一些顧客，均輕聲慢語(yǔ)，全無(wú)喧嘩的粗魯。環(huán)境的作用力下，小兒也一改話(huà)音的高亢，裝得斯文起來(lái)。實(shí)在說(shuō)，以往陪客人的時(shí)候，多次光臨過(guò)這個(gè)地方，只是一則因?yàn)樾谐痰拇颐?，二則由于與客人的地理心理距離實(shí)在遙遠(yuǎn)，貌似沒(méi)有裝闊氣請(qǐng)客人品評(píng)咖啡的十分必要性，因此大都“蜻蜓點(diǎn)水”地在門(mén)口晃一晃就走，并不和咖啡作實(shí)質(zhì)的接觸。但這次的情況不一樣，必須要全方位全身心地品味下牛欄的小資情調(diào)。幾經(jīng)斟酌，我和小兒一人點(diǎn)了一杯藍(lán)山，給老婆則點(diǎn)了更加大眾化的奶茶。及至飲品奉上，我們就用細(xì)小的湯匙，慢慢品味起來(lái)。小兒果然是猴子的屬性，才幾分鐘就不耐煩起來(lái)，撇開(kāi)湯匙開(kāi)始牛飲。殊不知我也早有此意，便有樣學(xué)樣地拿起杯子大口喝起來(lái)。我和小兒的粗魯飲法，看得抱著女兒優(yōu)雅飲用奶茶的老婆皺眉不已。哈哈，“裝”著吃也是需要耐性和素養(yǎng)的，此言不虛也。
　　 “等”著吃。當(dāng)我們到達(dá)古造紙作坊參觀點(diǎn)的時(shí)候，對(duì)荻浦的游玩已接近尾聲。走走停停兩個(gè)多小時(shí)，我和老婆還要輪流著抱女兒，說(shuō)不累那是假的。這個(gè)時(shí)候，要是能夠找個(gè)地方歇歇腳，順帶吃碗熱氣騰騰的餛飩、面條之類(lèi)，那是相當(dāng)愜意的享受。還別說(shuō)，在通往造紙坊的小巷里，真有這么一家餛飩店：完全的家居風(fēng)格，有天井，有板壁，有木樓梯，還有碗櫥碗柜，讓我們這種七十年代的人，一下子找回了農(nóng)村的感覺(jué)。雖然看著粗放，店主也是一對(duì)老年夫婦，動(dòng)作不僅談不上行云流水，甚至還有點(diǎn)手忙腳亂的笨拙，但就是透著一股親切味兒。不大的空間，已經(jīng)坐得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。但我們不著急，有時(shí)看著人家吃、排隊(duì)等著吃，更是一種難得的享受。當(dāng)餛飩端上桌的時(shí)候，我們一嘗，果然很有農(nóng)家的地道勁，透著一種純澈的本真。當(dāng)然，也有追求精致精細(xì)或者說(shuō)散發(fā)著某種矯情的情況，比如我們?cè)诘却橡Q飩的過(guò)程中，就有幾位潛在的顧客，才使一露頭，只粗粗一看，就皺著眉頭快速地退了回去，對(duì)店主的“要吃點(diǎn)什么”的問(wèn)詢(xún)，壓根就充耳不聞，只是用好聽(tīng)的都市腔調(diào)，抱怨著空間的狹窄以及衛(wèi)生方面的擔(dān)心云云。橫看成嶺側(cè)成峰，或許因?yàn)榄h(huán)境和所處的位置不同，在情感取舍的標(biāo)準(zhǔn)上，也應(yīng)該是大相徑庭的吧。我們視若彌足珍貴的東西，在無(wú)經(jīng)歷交集的人看來(lái)，“棄之若敝屣”的也未可知。餛飩的感覺(jué)很好，在離開(kāi)小店的時(shí)候，我們又帶了幾碗生餛飩回去，表達(dá)一種“意猶未盡”的尊重和境界。
　　 荻浦的鄉(xiāng)野風(fēng)情，因“純”而“淳”更“醇”，感覺(jué)真好！