
【曉荷】茶的風(fēng)流(散文)
在茶人的世界里,茶是有風(fēng)骨的。就像梅,蘭,竹,菊。納溪梅嶺茶山,便是這風(fēng)流產(chǎn)處。瀘州納溪的梅嶺茶,讓我想到,那句溫潤的歌詞“敬你一杯二月早茶香”。生長在納溪梅嶺山的茶樹自帶仙人風(fēng)骨。早春二月的茶葉,茶氣,茶樹,氤氳在讓人迷失的茶山里,自有一股納溪人勃勃的生機和隨風(fēng)自在禪意,這是懂茶的人才明白的。
納溪梅嶺茶,又稱“梅嶺茶”或“納溪茶”,是四川省瀘州市納溪的歷史名茶,主要產(chǎn)于納溪區(qū)的護國鎮(zhèn)梅嶺山區(qū)。從納溪區(qū)中心乘坐大巴車大約經(jīng)過30分鐘山路蜿蜒,就到了納溪的梅嶺山。聽老人們說,古時候有道士憐憫此地貧瘠,遣仙鶴帶來茶種,從此梅嶺山翠色籠罩,因此,梅嶺茶素來有著“早”、“仙”、“香”的特色。唐代陸羽《茶經(jīng)》記載屬地茶葉“瀘州產(chǎn)者佳”,瀘州納溪的茶那時候已經(jīng)成為了地方名茶進行流通。自宋代納溪梅嶺茶因早春采摘(比江浙茶早20-30天)成為了朝廷貢品。相傳康熙帝南巡,品嘗梅嶺茶后稱贊“清香沁脾,早春第一”,因此賜名“梅嶺貢茶”,同時也有關(guān)于梅嶺茶為紀念護國軍被稱為“護國茶”的說法。2009年,“納溪特早茶”獲得國家地理標(biāo)志保護,自此每年2月在此舉辦“納溪早茶節(jié)”,開展采茶葉、學(xué)制茶、品茗等活動。
晨光微露,梅嶺山上薄霧如紗,如蟬翼般籠罩著重重疊疊的茶田,采茶人的十指繁忙,一一捻,便是將春天的第一縷青色和香氣采摘了下來。在納溪的大街小巷,處處可見納溪早茶店和茶館。納溪的梅嶺茶,便是他們的主營業(yè)務(wù)。當(dāng)太陽浪漫地升起,在納溪喝茶人就已經(jīng)開始在街邊、茶館大張旗鼓地拉開陣勢來了。在垂垂暮年而雙眼依舊炯炯有神的喝茶大部隊里,梅嶺茶都是故事。從年輕到現(xiàn)在,從自己到兒孫,從事業(yè)到愛情,論古道今,伴著一縷一縷的茶香,他們娓娓道來。早安的納溪街邊都是夾帶著煙火氣的濃濃的茶香。與其說是喝茶,不如說在聽茶。聽茶的古韻,茶的今夕,茶的風(fēng)流。而不太茍同的,拔尖的品茶人,在修飾得禪意滿滿的茶館里,帶上三兩好友和還有未放下的清瘦的欲念,席地而坐。從眼到心,寫滿了“香醇”、“回甘”、“掛杯”。哈,是茶成就了她的天真,還是她的釋懷裝滿了茶杯。這里的喧囂不同街邊熱鬧,更像是一段古琴曲前奏,未到攝人心魄的暢快,卻是充滿了期待,讓人安靜地想再聽下去。這禪味十足的茶館,介于出世與入世之間的怡然自得,有種想就這樣過下去的貪戀。
茶的故事不同于酒。喝早茶是一種極致浪漫的生活態(tài)度。納溪梅嶺的茶是全球最先采摘的茶園,這里的"早"有著納溪人的蓬勃生氣和勇創(chuàng)一流的先鋒精神。都在茶里,都在茶里。愛喝茶和懂茶是乎是兩種境界。愛喝茶的人,品的是介于味蕾上的生活樂趣。而懂茶,是在歷盡千帆后的高階審美。剛好,這兩種境界納溪的梅嶺茶都能滿足。梅嶺茶封印著納溪人的自信和悠然、從容不迫以及城市的忙碌和小鎮(zhèn)的悠閑。于是昂然的事業(yè)心和淡然的生活滋味,入了茶。集萬千寵愛于一身的梅嶺茶啊,承載著天與地的精神、人和自然和諧的曲調(diào),和納溪人愛不釋手的仙風(fēng)道骨。
茶客也不同于咖啡愛好者。曾經(jīng)聽到過一個說法,將愛茶和愛咖啡的人做比較,得出的結(jié)果是愛茶的人喜歡白天清醒,愛咖啡的人喜歡夜晚思考。一個順應(yīng)天時的清朗,一個是逆人性的痛苦。愛茶的人生動、沉穩(wěn)、看人世間的“禪茶一味”,愛咖啡的有種自我尋找痛苦和叛逆的精神。梅嶺的早茶,因為有個“早”字,更讓人聯(lián)想到清晨的爽朗和初入世間的喜悅。在納溪這座小城鎮(zhèn),最不缺的是風(fēng)土人情和落地的人間煙火,而以茶出名的梅嶺,讓小鎮(zhèn)的生活有了仙氣。梅嶺茶山,成片成片的嫩綠、翠綠、和熟綠,把納溪的人間點綴得如詩如畫。身在其中,常常有仙人隱匿的錯覺。
梅嶺茶承載了千年的茶馬古道文化,盛滿仙味的茶氣中,成為了瀘州納溪的驕傲。因為有了梅嶺茶,納溪人的精神有了寄予和凝煉。真的,要是你到納溪來,走,喝梅嶺茶去。