春風輕拂，萬物復蘇。塔城的春天似乎比往年來的晚，幾場春雨過后，院子里那一排整齊的榆樹在沉睡了一個冬天后，漸漸開始蘇醒了，榆樹開始露出嫩芽兒，先是枝頭鼓滿了淡紫色的苞，緊接著身穿綠色外衣、小巧圓薄、形如錢幣一樣的榆錢子開始隨著氣溫的升高慢慢長大了，一天一個變化。又是一年榆錢飄香季，這是季節(jié)的更替，更是一段溫馨情感的流淌。
　　 可能是今年雨水多的緣故吧！今年的榆錢枝頭掛滿的那一串串鮮嫩的榆錢特別大、特別嫩，遠遠望去，一片片綠色的枝條在微風中輕輕搖曳著，宛如一個美麗少女穿著長裙來回搖擺著婀娜的身姿。
　　 歲月如梭，轉眼間，城市的喧囂、繁忙的工作和生活的壓力讓我漸漸忘卻了那份純真的快樂，但每當春天來臨，看到街道兩旁的榆樹和那些盛開的丁香花，心中總會涌起一股莫名的感動。榆錢，那小小的、圓圓的、翠綠的身影，仿佛是一把打開記憶之門的鑰匙，瞬間讓我回到了童年，回到了那個充滿歡聲笑語的老屋。
　　 小時候，父親特意在老屋煤棚側邊栽了一棵榆錢樹，每到榆錢兒飄香時，我和哥哥姐姐總會按捺不住內心的喜悅，順著梯子爬上房頂，一串串綠瑩瑩胖嘟嘟的榆錢兒就掛滿了每一個枝丫，哥哥伸手拉下一個樹枝，我和姐姐就開始用手將一串串榆錢兒捋下來，迫不及待地塞進嘴里，榆錢兒綠中透黃，圓圓的、薄薄的，像一枚枚銅錢，嚼起來有一股淡淡的甜味，香甜中帶有絲絲的清香，吃上一口唇齒留香。我和哥哥姐姐能在房頂上呆一兩個小時，直到母親再次催促：“再不下來，我就用火鉤子鉤你們下來”時，我們才戀戀不舍從梯子上下來。第二天，我們忘記大人的囑咐，又開始呼朋引伴來到另外一棵大榆樹下，開始我們的“榆錢大戰(zhàn)”，那時的男孩子們都爬到樹杈上，從樹枝上捋下來往地下灑榆錢。而我們這些女孩子只能眼巴巴在樹下?lián)焓暗袈湎聛淼挠苠X，頭上灑滿了榆錢兒，我們拿著小筐，一會兒撿滿了一籮筐榆錢兒，既開心的玩耍了，還幫著大人們摘了榆錢兒，就這樣度過了一個又一個快樂的童年。
　　 每年榆錢兒飄香的季節(jié)，老母親總是催促著我拔榆錢兒，我搬上梯子拿著鐵鉤，鉤下一些掛滿榆錢子的小樹枝。我和母親拿著盆子開始把榆錢子一串一串地采摘下來放進筐子里，摘榆錢對我這個嚴重頸椎病患者來說，可謂是件痛苦的事情，兩只手像繡花一樣，用指尖輕輕摘著榆錢兒，生害怕把黑毛毛摘進去，但是陪著老母親一起摘榆錢兒，聽著她講著榆錢兒的故事，累并快樂著。母親告訴我說：“在他們那個物質匱乏的年代，榆錢無疑是一種上天的恩賜，它不僅能解決基本的溫飽，滿足了我們的味蕾，更讓我們感受到了生活的希望與美好?！?br />　　 母親把采摘好的榆錢子放在清水里，洗了七八遍后才淘洗干凈，然后放在篦子上控干水分，母親心靈手巧，總能用榆錢做出各種花樣。蒸榆錢是最常見的做法，將洗凈的榆錢拌上少許面粉、玉米面，上鍋蒸熟，再澆上蒜泥和香油，那清香四溢的味道讓人久久難以忘懷。
　　 如今生活越來越好了，為了滿足我們每個人的需求，母親還會包榆錢餃子、烙榆錢餅，每一口都充滿了自然的饋贈和家的溫暖。包榆錢餃子前，母親將肥瘦相間的豬肉剁好后，放一些榆錢兒和蔥姜拌均勻后，開始包餃子，包出來的餃子不失榆錢兒的清香。榆錢餅又是另外一種味道，母親將榆錢放入一些面粉，再打入幾個雞蛋攪拌成稀糊狀，放在電餅鐺里烙至兩邊金黃。無論是榆錢餃子，還是榆錢餅，咬一口，味蕾在舌尖上綻放滿滿的幸福。
　　 榆錢諧音“余錢”，每次，母親會將蒸熟的榆錢為遠在烏魯木齊的哥哥姐姐帶去幾包，我們也會為了圖個好彩頭，搶著吃榆錢兒，老母親總是催促著我們，趕緊吃，吃了“榆錢”就有“余錢”，于是大家搶著吃“榆錢”兒，榆錢兒也果真是清香無比，讓人回味無窮，而更重要的是媽媽滿滿的愛藏在里面。
　　 每年榆錢飄香時，也是思念瘋長的時節(jié)，那些與榆樹相伴的日子，早已成為我生命里無法割舍的年輪。
　　 當春風再次拂過枝頭，榆錢依舊如銅錢般搖曳，而時光卻早已將往事釀成醇厚的酒，在每一次回望時，醉人心扉。
　　 如今，生活條件好了，我們都不再為食物而憂愁，但在我心中，榆錢始終有著不可替代的位置。它不僅是一種食物，更是一種情感的寄托，一種兄弟姐妹難以割舍的親情，一種對媽媽味道無限的眷戀，而如今，卻再也回不去那個快樂的童年時光了，只留下最美好的記憶。
　　 時間過得真快，一年又一年，一日又一日，榆錢子綠了又黃，黃了又綠，那些與榆樹相伴的日子總讓人難以忘懷，讓人無法割舍。如今我也已是人到中年，更加珍惜和懷念那份純真的感情，哥哥姐姐遠在烏魯木齊，兒時的玩伴也都為了生活各奔東西忙碌著，唯一不變的是，每逢榆錢飄香季，我慶幸依然還能陪著老母親一起摘榆錢兒，雖然擇榆錢是件讓人辛苦的事，但是能陪著八十歲的老母親一起摘榆錢，聽著她講那過去的故事，吃著她親手用榆錢兒為我們做的各種美食，這何嘗不是一種幸福。
　　 吃一口榆錢烙餅，滿滿的清香和幸福的味道！