
【江山·見證】【東籬】雞與蛋(散文)
一
在物質(zhì)匱乏的年月,我家不少開支都是由幾只母雞來運轉(zhuǎn),維持家庭經(jīng)濟的微妙平衡。它們雖然弱小,但也能肩扛重擔(dān),下的每一枚雞蛋都用到了實處,得到了最大利益,給家人以希望,為我們提供簡單的快樂與滿足。
我讀小學(xué)那會兒,家里總有那么幾只下蛋的老母雞。母雞下的蛋,不是來貴客,不是幾個寶貝孩子過生日,不會聞到雞蛋腥味。父母過生日,我們想趁機用筷子頭蘸點雞蛋腥塞牙縫,也不可能。父母對自己特“狠”。當(dāng)然,肉更沒有。即使家里養(yǎng)了小小的年豬,肉是要賣錢的,剩下的邊角下料,過不了肉癮。不是父母摳,而是真沒條件享用。僅有的雞蛋除了給我們?nèi)置脫Q本子和鉛筆外,還要負責(zé)家里的鹽、火柴、針線等日用開銷。
雞蛋,是財富。這是我從小就掌握的“經(jīng)濟學(xué)”。
二
這幾只母雞身知自己責(zé)任重大,是從不懈怠,到處覓食,為了“造蛋”。外面經(jīng)常是雞多食少,實在沒東西可找來吃。肚子空空,雞蛋無法生成。雞也有和人一樣善于動腦筋、盡想歪主意,出現(xiàn)喜歡走旁門左道的“聰明雞”。它瞅準機會藏在家里翻箱倒柜,床上、床下、衣柜、糧倉處等到處尋。如果哪天母親慌忙出門,忘了關(guān)碗柜門,這雞可就不管三七二十一還是三七二十二,毫不客氣飛進碗柜。盤里的菜,碗里的飯,缽里的湯,有啥逮啥,全收,過大年一般。
它吃得一個飽嗝一個飽嗝地打。說它聰明,其實也蠢,明知是偷,居然伸長脖子高興唱歌。得瑟中,父母回家發(fā)現(xiàn)。母親大叫,雞驚嚇,展翅就飛。此時又變回聰明雞,再不飛就是傻子等著挨揍!慌忙中,翅膀和腳順帶將碗或者缽甩到地下?!班枧尽?,遍地開碎花,還向父母扮著勝利者的嘴臉,逃之夭夭。
看著被雞弄翻打碎的碗和缽,母親大罵賊雞,同時也責(zé)怪自己出門怎么就沒關(guān)碗柜門!除了心疼還有無奈。畢竟,雞是家中的寶貝,雖然它帶來了麻煩,可家里需要它,離不開它。嘴里說打死它,卻不真打,舍不得打中。
雞啊,也豐富了我們的家庭生活,為平淡的日子帶來“雞飛”的故事。
三
我們村只有一個代銷店,離我家比較遠。沒本子或者沒鉛筆了,給父母說一聲。家里只要有雞蛋,自己拿一枚或者拿兩枚去換。一般都是一枚雞蛋換一個本子或者一只鉛筆。如果雞蛋太?。ㄐ码u下的蛋),有時候是三個小雞蛋換兩個本子。本子是密密麻麻地寫,丁點的空隙也要利用,不浪費。鉛筆是捉不住了還要捉,剩下的不到寸來長的鉛筆,將其芯小心用鐵絲往外一點點地擠壓,直到繼續(xù)用完為止。
雞,也有歇屁股的時候,不可能一味地長期處于高產(chǎn)狀態(tài)。就和女人生孩子一樣,生完一胎也得等段時間再懷孕生下一胎。肚子里的蛋腸空了,有一段時間,雞需要重換羽毛,恢復(fù)身體,重造新蛋府。此時家里會出現(xiàn)蛋荒,我們的鉛筆和本子就短缺了,便產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。我們到處撿牙膏皮、錘桃子核、撿廢鐵絲、撿香煙蒂等,來變賣。每彎腰一次,就覺得離新本子新鉛筆更近一步??蓳斓娜硕嗔?,很久也湊不夠一只鉛筆的錢。實在是沒辦法,只能寅吃卯糧,先賒后還,紅著臉到代銷店照父母交待的話說,有了雞蛋馬上來還。
都知道雞蛋是從雞屁股里出來的。我們也經(jīng)常看見媽媽摸雞的屁股后,準確地判斷當(dāng)天有幾枚雞蛋,還一摸一個準。弟弟是看在眼里,記在心上,覺得只要摸了雞的屁股,雞就會有蛋。弟弟哪怕才讀一年級,寫本子比我和哥哥厲害多了。他的字寫得大,沒一個星期,一本本子就完。鬼畫符一般,根本就看不懂他都寫了些啥。因此,沒少被我和哥哥指責(zé),說他讀書不怎么樣,花錢卻第一。不過爸爸媽媽都是鼓勵他,說不要擔(dān)心沒有本子和鉛筆用,還夸他愛學(xué)習(xí)。
四
代銷店賒多了,小本經(jīng)營的店主不太高興。這天,放學(xué)回家的弟弟,看了雞窩沒蛋,又看家里放雞蛋的地方空空,有些急了。明天沒本子寫了,再賒可能又會遭到白眼。他盯著雞,想著主意:媽媽摸雞屁股都能摸出蛋來,我肯定也行,自己努力吧!只要能摸出一個來,明天的本子就有著落了。下決心,必須摸一枚蛋出來,給媽媽瞧瞧。
雞,看它們兩腿一繞一繞的,想要捉住,不太容易。弟弟跟著雞趕了數(shù)圈,趕得雞亂飛亂跳,像野鴨飛。他那小腦袋瓜靈機一動,咋不給雞吃東西呢?他轉(zhuǎn)身撮來半升谷,“啄啄啄……”地喚,這是引誘教唆。有吃的做誘餌,加上平時吃飯時,雞都圍著孩子轉(zhuǎn)習(xí)慣了,也大膽,自然會上當(dāng)。弟弟斗智斗勇一般,趁其不備,一下子還真的用身子壓下去,摁住了一只老母雞。他哼哼唧唧:“還是我厲害,終于逮住了!”他一腳踩住雞的頭,不讓它叫不讓它昂頭;又一腳踩住雞的翅膀,不讓它煽動撲騰。那動作像個打了勝仗的小將軍,洋洋自得。弟弟喘著粗氣,嘴里繼續(xù)嘟囔:“我看你跑,我讓你叫,我今天必須摳出一枚蛋來。”他開始像媽媽一樣在它的屁股邊摸,幾次也沒摸到蛋。著急,又不甘心。為什么媽媽一摸就有,我就沒有?肯定是方法不對,這是下蛋的母雞,沒捉錯!這雞肯定是有蛋的,蛋就在它的屁股里。我掏,我從雞屁股里往內(nèi)摳,小手使勁,不放棄!不然,本子從那里來!
可憐的雞,在熊弟弟的幾番操作下,還是沒變出蛋來。我和哥哥以及父母先后回家,很快發(fā)現(xiàn)怎么回事。此時的雞已經(jīng)是奄奄一息,沒半點力氣了。雞屁股下面一灘血跡,弟弟的小手還在雞屁股里掏。見到媽媽,討好般連忙把雞遞過去,要媽媽摸出雞蛋,他要去換本子。媽媽是氣不打一處來,順手拿起竹條就要給弟弟教訓(xùn)??蛇€是沒舍得打下去,只是眼里噙滿淚水。媽媽看著被弟弟快要整死的雞,又氣又疼!旁邊同收工回家的人見狀,哈哈大笑,放肆調(diào)侃。弟弟卻一臉無辜樣,雖然不再敢直視媽媽的眼睛,但還是低頭瞄眼陪著大家傻笑。爸爸則是站在一旁忍俊不禁,好氣又好笑。爸爸強壓住笑臉,給了弟弟一個瞪眼:“你真會折騰,雞沒有蛋也能摳出來?怎么這么蠢!”
眼見這雞沒了活路,爸爸趕緊放了血。一家人在弟弟的超級操作下,改善了一頓伙食。不過年不過節(jié)的,居然開了一次葷,吃了一餐雞肉。
家里有沒有錢用,明天有不有本子和鉛筆,此時都不重要了。有雞肉吃,那是眼下最值得高興的事,其他事,自有父母操心。
媽媽心疼雞的同時,也開始燒水燙雞扯毛。很快,家里飄出了雞肉香味。媽媽,怕我們吃不好,還加了兩把黃豆到雞肉里,味道就更美更香了。
吃雞了,吃雞了,我們迫不及待!爸爸先給媽媽夾了塊雞肉,一邊寬媽媽的心:“不用擔(dān)心,平時還舍不得吃雞呢,今天正好,可以改善一下生活?!卑职钟纸o弟弟夾了塊雞肉,說:“以后可不能這樣了,雞蛋,是雞自己生出來的,不是摳出來的。媽媽也只是輕輕地摸一下,做到心中有數(shù)。本子的事,我會想辦法的?!苯又职钟纸o我和哥哥夾雞肉,要我們都多吃點。媽媽也給爸爸夾了一塊,嗔怪地說:“你不要只顧大家吃,自己卻不吃,今天沒外人,我們好好吃一頓。”
那天,媽媽破天荒,沒有留下一部分。我們連雞肉連黃豆連湯都吃了個精光,個個吃得咂嘴咂舌。那次吃雞肉的畫面,我至今還記憶猶新。
當(dāng)天晚上,爸爸媽媽在月亮的陪同下,上山砍柴。他們說,吃了雞肉,精神好,有力氣。天不亮,媽媽和爸爸一人一擔(dān)柴挑下山,賣給同村的一家吃商品糧的家庭,得了兩塊錢。馬上,爸爸給弟弟、也給我和哥哥一人買了兩本本子和一只鉛筆。
曾經(jīng)的雞曾經(jīng)的蛋,給了我們這代人太多的精彩,它們是永遠的功臣。它一路陪著我們長大,給我們團結(jié)的力量,給我們未來的希望。
用雞蛋換本子換筆的時代已經(jīng)一去不復(fù)還?,F(xiàn)在吃雞肉、吃雞蛋,只要想,無論城市還是鄉(xiāng)村,即使家里沒有,也隨時可以買到。
不知家養(yǎng)下蛋的雞,從何時就有了,但在曾經(jīng)的歲月里,它是家庭的“第二成員”,沒有雞,就不是家了。