又是一年清明節(jié)，看看天氣預(yù)報(bào)，一個(gè)個(gè)小太陽圖標(biāo)放射著光芒，閃爍在手機(jī)里，也閃爍在生活中。
　　 清明放假三天。整個(gè)人像被關(guān)在籠中太久的小鳥，忽的放飛出來，看到了蔚藍(lán)的天空，簡直爽得不要不要的——春節(jié)過后，正月十六上班，除卻周未，幾乎無假期，每天不是上班，就是在上班的路上。早就想著放假，可以擁有自由，快樂飛翔。
　　 早就謀劃好，清明下鄉(xiāng)祭祖，看望父母。父母在老家，偏僻的鄉(xiāng)間，開車往返兩小時(shí)。雖然不算長，但孩子需要照顧，同時(shí)一路顛簸，并不方便。剛好清明，大好的時(shí)機(jī)擺在面前，可不能浪費(fèi)。最關(guān)鍵的是，借著回老家的機(jī)會(huì)，有大把的幸福等著我。
　　 鄉(xiāng)下的春天，不像城里遍地高樓大廈，狹窄的空間約束了我們的視線，讓我們無法看到美麗的大自然。哪怕路邊的一棵大樟樹，都覆滿灰塵，像灰蒙蒙的天，看了徒增煩惱。老家地處偏僻，人間最美四月天，名不虛傳——桃花紅艷艷的，鉆在綠葉中，羞羞答答似少女；風(fēng)一吹，杏花飄落，輕輕地停在農(nóng)人的斗笠上，人與自然得到最好的詮釋；野花不管有沒有名字，依然固執(zhí)地開放，在春天里炫耀一把美麗；流水淙淙，蜿蜒地流向遠(yuǎn)方，去滋潤更多的土地，讓春花更是姹紫嫣紅……看不過來，根本看不過來。我或坐或躺，或看或聞，都是最美的風(fēng)景，整顆心像被春雨洗滌過，沖刷掉所有俗世的煩惱。
　　 妻子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地走來，帶著幾把剪刀，挎著竹籃。她臉上漾著幸福的笑容：“走，摘野菜去?！闭形蚁聭?，城里的菜市場確實(shí)品種豐富，各色蔬菜與肉食，想吃什么就吃什么，但買回家無論怎么烹飪，總覺得少了一種說不清道不明的滋味。
　　 農(nóng)村的田野，野菜太過豐富，隨意蹲下來，腳下踩的都是綠油油的可以食用的野菜。水芹嫩嫩的，綠綠的，直立著或是匍匐在地，長在水旁，輪廓三角形的葉子顯得十分別致，摘回家后，把葉子去除，單炒起來都十分下飯。
　　 我蹲在水旁，妻子有些擔(dān)心：“聽說水芹的莖稈中藏著水蛭。水蛭的生命力頑強(qiáng)，普通烹飪難以殺滅，要是吃到肚子里就出問題了。”我笑笑：“哪有關(guān)系！那是城里的臭水溝才長水蛭。你看鄉(xiāng)下，這水清澈見底，水質(zhì)數(shù)一數(shù)二，比得上甘泉，沒有水蛭。就算有，回家后拿鹽水泡一泡，水蛭早跑了，放心吃，可好吃了?！?br />　　 摘完水芹，沿著小道上山采點(diǎn)山蕨。山蕨長在山里，樹木稀疏的向陽山坡。此時(shí)，正是它們破土而出的大好時(shí)節(jié)，一個(gè)個(gè)舉著“小拳頭”，像是初生牛犢不怕虎，欣喜地打量著神奇的世界。莖稈上遍布細(xì)小的絨毛，白而密，不過根本不扎人。
　　 我沿著羊腸小道上山。我是山里娃，土生土長的農(nóng)村人，從小在山里奔跑，像山羊一般，再崎嶇的小路都擋不住我前進(jìn)的步伐。現(xiàn)在，雖然退耕還林，山高林密，但山油茶樹中間，尚有數(shù)不清的山蕨。果真，到達(dá)目的地，山蕨一大片一大片滿是的，搖頭晃腦，像是歡迎我這個(gè)舊主人的到來。我來不及擦一下額頭的汗水，立刻投入到采摘當(dāng)中。彎著身子，沿著山坡，踩穩(wěn)腳下的土地，根本不用起身，一采一大把。要不了幾小時(shí)，就能滿載而歸。這些山蕨需要揀去雜物，洗干凈后焯水，去除苦澀味，炒起來蒸起來，各有風(fēng)味。我最喜歡從房梁上取下春節(jié)時(shí)腌制的臘肉，拿到河里洗干凈，切成一片片，拌入切成碎丁的的山蕨，蒸起來格外香。
　　 下山時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到妻子的竹籃也是滿滿當(dāng)當(dāng)。她沒有上山，在田野里忙活，剪野艾——做清明粿。這是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，每逢清明家家做。野艾直立，葉卵狀橢圓形，羽狀深裂，邊緣有鋸齒，暗綠色，有灰白色絨毛。妻子蹲著，雖然有些疲憊，但樂在其中，這樣的機(jī)會(huì)太少。城里的工作太繁忙，哪能久居鄉(xiāng)間，品嘗到田園生活的本真滋味。
　　 瞧，妻子的發(fā)梢沾著草屑，黑色的褲子染著黃泥巴，皮膚有了陽光的痕跡，但臉上的笑容如花綻放，美不勝收，就像眼前的風(fēng)景。
　　 我們牽著手回家，父母早已準(zhǔn)備好餡料，等著我們回家包清明粿。小時(shí)候，母親十分勤勞，看著我們面黃肌瘦，總想著改善伙食，讓我們吃得胖嘟嘟一點(diǎn)。清明粿就是最好的食物，深得我們的喜愛。
　　 做清明粿說難不難，說易不易。野艾洗干凈，放入鍋中煮爛，直接撈到白色的米粉中，大力揉搓。需要趁熱，這份工作往往歸父親。我問他不燙嗎？他說干多了農(nóng)活，手糙皮厚不礙事。
　　 如今我已長大，說我來試試，上手不過幾秒，已被燙得哇哇直叫，白皙的皮膚頓時(shí)紅了。父親連忙讓我到一旁休息，只見他低著頭，躬著腰，左手扶盆，右手反復(fù)推揉，借助手腕的力量推拉，直到米粉與野艾合為一體，綠汪汪的，像塊翡翠。
　　 女人們系著圍裙，圍坐下來，手上忙活，拈一塊果皮，搓成圓球狀，再從中間按個(gè)孔，捏扁后加入餡料，再包裹起來，頂部捏出精致的花紋。餡料食材豐富，白白的蘿卜，綠綠的野蔥，嫩如玉的春筍……加入豬腸、臘肉攪拌而成。即使不作餡料，單炒起來，也是美味的佳肴。
　　 做好的清明粿不光好看，如春天的大地，帶著清香的氣息，還特別好吃。盡管年過不惑，食欲下降，不像小時(shí)候貪吃，但總能吃上十個(gè)。妻子笑話說，小心吃成小肥豬！我回答，小肥豬，我也愿意。我不光要吃，還要兜著走。
　　 那么多野菜，那么多清明粿，想著給父母留點(diǎn)，父母心疼我們，幾乎全部給我們打包好，放在車子的后備箱。回到縣城，一袋袋拿下車，引來路人驚嘆——哇，那么多，根本吃不完，根本吃不完，幸福也生出煩惱來！