
【綠野】猴公茶,自然與人文的交融韻味(雜文隨筆)
在漳平市永福鎮(zhèn)與南靖縣和溪鎮(zhèn)朝天嶺深山處,這里云霧繚繞的山巒之巔,古木參天,猴公茶,藏于深山的瑰寶,悠然生長(zhǎng),汲取天地精華,凝聚山川之靈秀。春日細(xì)雨輕拂,嫩芽撥霧而出,嫩綠欲滴,猴兒嬉戲其間,成就了一段段關(guān)于茶與自然美妙的傳說(shuō)……該茶盛產(chǎn)于南靖和溪朝天嶺山上,有著“茶數(shù)白毛猴,猴公勝白毛”之說(shuō)。在南靖和溪月水山上野茶很多,此茶因農(nóng)家接生婆救一只靈猴感人的故事得名“猴公茶”。
采摘時(shí)節(jié),師傅們遵循古法,以匠心獨(dú)運(yùn),輕手輕腳,將猴公茶的新芽采摘而下,每一葉都蘊(yùn)含著自然的饋贈(zèng)和匠人的心血。經(jīng)過(guò)繁復(fù)而細(xì)膩的工序,猴公茶得以呈現(xiàn)出其獨(dú)特的韻味,茶湯清澈,香氣高長(zhǎng),既有綠茶的清新雅致,又蘊(yùn)含著山野的醇厚與深邃。
品一杯猴公茶,仿佛置身于那片遙遠(yuǎn)而神秘的山村,茶香四溢,思緒隨風(fēng)起舞,心靈得以?xún)艋?,回歸自然的懷抱。猴公茶,不僅是一杯茶,更是一種文化,一種生活態(tài)度,它提醒我們,在繁忙的生活中,不妨偶爾云處漫步,傾聽(tīng)內(nèi)心的聲音,感受自然的饋贈(zèng),讓心靈在茶香中尋得一份寧?kù)o與平和。
猴公茶,是人與自然和諧共生的見(jiàn)證,是匠人精神的傳承,更是對(duì)生活美好瞬間的捕捉與定格。每一口茶,都是對(duì)自然的敬畏,對(duì)生活的熱愛(ài),對(duì)文化的傳承。讓我們?cè)诤锕璧呐惆橄?,品味生活的真諦,感受那份來(lái)自山村間清幽與雅韻,讓心靈在茶香中自由飛翔與自然和諧共生,共同書(shū)寫(xiě)屬于我們的美好篇章。
我從思索中回過(guò)神親,前段在廈門(mén)博物館參觀,記得在展館鋪展著經(jīng)典的四尊清代石頭雕像,稱(chēng)為“四勿猴”即“非禮四勿”猴,它形態(tài)可拘,栩栩如生,煞是可愛(ài),且看:
一猴雙手掩耳,
一猴單手抱頭,
一猴雙手遮目,
一猴雙手掩嘴。
它們象征著在世人面前:
“不應(yīng)該聽(tīng)的不聽(tīng),
不應(yīng)說(shuō)做的不做,
不應(yīng)該看的不看,
不應(yīng)該說(shuō)的不說(shuō),以上這些為人處事哲理,在靜品好一杯猴公茶之后,品茶,如品人生,細(xì)細(xì)品之,回味無(wú)窮。
據(jù)查:“四勿”典故源自《論語(yǔ)》:非禮勿視、非禮勿動(dòng),展館前小小石雕蘊(yùn)涵著深厚的哲理和人生情懷!
借古為鑒,古為今用,啟迪人生,滿(mǎn)滿(mǎn)正能量。
2024-12-07
“猴公茶”自然與人文交融的韻味
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