??山珍野味誰不垂涎欲滴，美味佳肴誰不心心念念，可我只是一戶普通人家的孩子，別說這些盛宴了，就連村里流動的豬肉鋪的買賣都捉襟見肘。紅薯是可以當(dāng)主食的，也可以豐富孩子的營養(yǎng)的，更可以慰藉嘴饞的我，一時間，忘記了生活的苦難，流連忘返于紅色的紅薯鮮美之中。
　　 ??
　　 一、
　　 ??雜草都省著用，這雜草是牛圈里的老水牛不多的零食，鄰居都說紅薯藤都老了，割掉喂牛準(zhǔn)沒錯。而媽媽一眼洞察了其中的玄機(jī)，微微一笑，繼續(xù)給干旱已久的紅薯地澆水，媽媽看著隆起的地垅，心里十分高興，心想著，一定會豐收。
　　 ??家里的稻谷存糧也不多，迫不得已了，只好提前開挖，把尚未飽滿的紅薯吃了，來熬過食物短缺的時候。那是個冬天，沒有寒風(fēng)，也沒有冷雨，只有不溫不燥的斜陽，緩緩地落在我的肩膀和媽媽那雙滿心歡喜的眼眸。
　　 ??鋤頭不用多，也不需要擔(dān)心是否鈍了，因為紅薯地很松軟，輕輕一鋤頭下去，就是一大塊土堆被翻出來。帽子不用帶，也不用好怕熱頭會曬傷自己，微微出汗的后背在堅持著，告訴我下一鋤頭會滿載而歸。袋子不必新，也用不著要很大，因為一次不會挖太多，二十斤三十斤這樣就夠了。
　　 ??媽媽拿著鐮刀，左手挽起紅薯藤，把屬于同一株的藤蔓束在一起，綠色的枝葉下面沾滿了黃土，像極了媽媽的手，一邊是孩子，一邊是長輩，不能松開手。粗壯的根枝長滿了洞洞，像是被蟲子咬了，又像是媽媽的眼睛，滿目的艱辛在告訴我，生活再難，也難不過抗戰(zhàn)時期?？礈?zhǔn)了方位，拿捏住力度，媽媽握緊鐮刀，順勢對著紅薯藤根部斬立決，沒過一會，地垅旁邊就堆起了很大很大的希望，媽媽一眼里全是孩子的紅薯干零食，老人的口糧。到了這時，地上已經(jīng)光禿禿了，但是她卻不急著開始動工，反而放下了鐮刀，徑直走向紅薯藤旁，用紅色的粗繩捆好，挑走。給了一點老水牛，算是犒勞一下，為明年開春的耕種做準(zhǔn)備。給了一點大公雞，將在殺雞前，讓它飽餐一頓，亦或者再長點肉。剩下的都給了大肥豬，畢竟年底了，年豬是過年的紅包錢，以及年貨的備用金，所以豬顯得尤其重要，因為過年是必須紅紅火火，年年有余的，這樣以后才會更加順利。
　　 ??紅薯藤的宿命就是奉獻(xiàn)自己的余溫，而媽媽心里知道，難關(guān)才剛剛開始。今年的收成要看自己的本事了。
　　
　　 二、
　　 ??溫暖的冬天，恐怕只有嶺南才有的，別人家的都是錦衣貂裘，而我們拖鞋短袖，還有一頂不起眼的草帽，咋看都不像有錢人，所以我們才會種紅薯。這是我們過年的保障，和收割稻谷前的余糧，必要時可以救我們家一命。
　　 ??我已經(jīng)放假了，一點激動，一點歡笑。生怕別人不知道我要去挖紅薯，所以逢人就說。可是媽媽十分心疼，每每看到我口不遮攔就苦口婆心地勸說，他們要是來吃了我想吃的大紅薯，怎么辦？就算不吃我想吃的那個，這些年的辛苦不都白費了嗎？我低下頭，不吭一語，雖然不懂，但是還是感到了壓力，便只好順應(yīng)了媽媽的意思。沉默不語，小心翼翼地走進(jìn)紅薯地。
　　 ??媽媽突然一個大喊，“呼……嗚……可惡的老鼠！”手不停地?fù)]動，嘴里的詞語我真的不理解，也來不及理解，就跟著媽媽對紅薯地的老鼠破口大罵，我靈機(jī)一動，拿起石頭就扔了過去。雖然偏了十萬八千里，但是嚇跑了它，解了心頭之恨，我和媽媽安靜下來后，于是立馬開展搶救工作。
　　 ??一鋤頭前，媽媽并沒有像以往那樣勢大力沉，而是在地垅兩側(cè)輕輕地扒開?？赡苁俏恢锰珳\了，并沒有看到紅薯，便加大力度，向更深處用力。微風(fēng)輕輕吹過，吹來了涼意和舒適，我不禁感嘆，這是風(fēng)水寶地??！相信一定會高產(chǎn)的。媽媽沒有氣餒，知道今年的紅薯并不太大，也許是雨水不足，亦或者竹林更茂密了，遮擋了陽光，紅薯缺營養(yǎng)了。用力幾下后，紅色的表皮現(xiàn)身，就在這時，媽媽大概知道紅薯的位置了，所以依照這個位置用力和控制深度。媽媽叫我來，抬起頭，放下手中的石塊，輕聲問道，有什么事嗎？媽媽輕聲且堅定地說著自己的意圖，就是要我撿起散落的紅薯。但要要求，一要剔除梗蒂，二要摘除須毛，三要好的斷裂的分開裝。不能有半點含糊，否則就留不過年了。
　　 ??媽媽突然一個捶胸頓足地嘆氣，我不知道發(fā)生了什么事？僅從急促的語氣，就能分辨出這是紅薯被糟蹋了！不用想，就是剛才的老鼠的禍害。媽媽果然對著老鼠洞指責(zé)，并用鋤頭挖塌了洞口，還用大石頭壓住了，就天真地以為老鼠會困斃。殊不知，狡兔有三窟，老鼠也是出入口多多，一個被堵死，并不會影響它的分毫，反而留下了隱患，因為沒有除盡，危險并沒有被真正解除。治標(biāo)不治本的方法總是費時費力又不討好，白白浪費時間和力氣，徒勞無功而已。
　　 ??媽媽稍稍控制了情緒，這已不是第一次了，所以就是配合一下自己的面子一樣，給老鼠一個臉色，接著就重新挖，因為辦法總比困難多，還有的是日子是自己的，不是老鼠的，紅薯也是自家的，更不是老鼠的，所以搶收在老鼠大軍來之前，才是最好的付出。
　　 ??媽媽指著菜地的清泉說，去那里洗一個紅薯吃，挑一個肥大的，應(yīng)該是最甜的。媽媽開始把剩下我沒有撿入袋子的的分好類，靜靜地等待我飽餐一頓。清涼的泉水給我滿足的甘甜，紅薯的甘甜給我無盡的滿足。用牙齒咬開表皮，黃色的肉清脆爽口，甘甜多汁，一口一個滿足，一咽一個爽快。沒過多久，就大快朵頤地吃完了，媽媽也裝好袋子，便讓我回來。
　　 ??風(fēng)兒輕，鳥兒叫，樹木搖動著身姿，我在媽媽身后一搖一擺地唱著歌謠。紅薯的日子才剛剛開始，仿佛一切都美如畫，甜若夢。
　　
　　 三、
　　 ??媽媽，媽媽，壞了！床底下的紅薯爛了……我看著爛透了紅薯在床邊哭泣，而媽媽跑進(jìn)來一邊說我是不是偷吃，還是把爛的沒挑出來，才導(dǎo)致這樣的苦果。當(dāng)媽媽摸著紅薯唉聲嘆氣時，才猛然發(fā)現(xiàn)，老鼠跟來了，跑到這里了，一地的碎屑說明著這一切。爺爺奶奶卻斬釘截鐵地說，誰叫你們平時不愿意吃，這下倒好了吧！原本可以豐衣足食的，現(xiàn)在只能縮衣緊食了。
　　 ??在床底下發(fā)臭，媽媽已經(jīng)無能為力，只好用挑子搬走，用水洗干凈，就算過去了。而我的糧食就此大打折扣，卻無力回天。
　　 ??今年媽媽也種了紅薯，聰明的媽媽便在旱冬季里煮熟紅薯，切成條，曬干存放。這樣紅薯就得到了有效保存，還豐富了吃法。
　　 ??扁擔(dān)隨著歷史的進(jìn)步漸漸退出了舞臺，老鼠被新房子趕出去了，紅薯也因為生活品質(zhì)的提升而不再重要。而紅薯卻成為了心中的一種記號，永遠(yuǎn)都抹不去，在生命里耀眼光芒。
　　 ??如今的媽媽卻隨著紅薯一樣快速蒼老，也逐漸在退出我的精神支柱，可我責(zé)無旁貸，要成為媽媽一樣有責(zé)任心，有擔(dān)當(dāng)?shù)拇笕耍タ钙鹕畹闹負(fù)?dān)，挑起日子的擔(dān)子，向未來靠近。