家宴是一種令人心生暖意的聚會方式，無論是團圓，還是平日的聚會，還是重大節(jié)日中的團聚，親朋，家人圍坐在餐桌前，品嘗一道道美味佳肴，都會讓人感受到家的溫暖和親情的珍貴。那種親切自然的氛圍，正是家宴最動人的滋味。
　　 家宴不僅僅是一頓飯，一場味蕾的盛宴那么簡單，是情感交流的平臺，更是心靈歸巢，連接情感的鈕樞，承載著無數(shù)美好的回憶和愛的傳遞。家宴就是逢年過節(jié)，或者家里有個大事小情，家人團聚，共敘親情，商議要事。
　　 小時候。家宴就是大年三十隆重而有儀式感的年夜飯。那個時候日子緊巴。人們?yōu)榱松蠲刻煸谔锏乩锴诎强喔?。只有在大年三十，從年頭忙到年尾的農(nóng)人們才會認真、仔細做一大桌子菜，來犒勞辛苦一年的家人，也給平日里難得一見的餐桌上添點生機。大年三十的年夜飯，也是家宴，把平日里舍不得吃的都拿出來，做成美食，讓家人解饞，打牙祭，也是對這個隆重傳統(tǒng)文化的重視。年夜飯，雖然沒有高檔奢華的菜品，但每一道菜都做得細膩，精致，那是家的味道，是媽媽的愛。年夜飯也就是家宴，也是農(nóng)人們翹首以盼的盛大狂歡，一桌豐盛的家宴，不僅滿足了味蕾，更溫暖了心靈，也是我一生最懷念，最牢固的味覺記憶。
　　 婆家親戚少，來往最多，走動最勤的就是回娘家，去舅舅家。最讓人懷念和向往的就是娘家大嫂子用心用情做的一桌豐盛的家宴，還有舅舅家哥哥嫂子高質(zhì)量、高水準熱情周到的款待。除了回娘家外，最喜歡去的就是舅舅家，去舅舅家不僅僅因為是摯親，對舅舅家有一種特殊的感情，自在、松弛，熱鬧的氛圍好似在自己家。在我的內(nèi)心深處，舅舅、舅媽、表哥、表姐、嫂子都是我摯親摯重的人，在他們面前說話，做事不拐彎抹角，不藏著掖著。喜歡去舅舅家的另一個原因是嘴饞的我喜歡吃嫂子做的家常菜。
　　 三個嫂子上得廳堂下得廚房。無論是人情禮節(jié)，還是舉家過日子不說第二，絕對是第一。兩個表姐熱情好客，在舅舅家感動那種其樂融融，熱鬧祥和的氛圍。和那一桌子時刻勾起饞蟲的一道道家常菜。溫馨愜意場景，被濃濃的親情包裹。時刻沉浸在溫暖和親人團聚的幸福時刻。
　　 幸福家庭，離不開一個熱氣騰騰的廚房。在中國人的傳統(tǒng)觀念里，食物是最好的情感載體，鄉(xiāng)愁與味蕾相連。家的味道有咸有淡，家人的愛卻有增無減，哪怕日子忙得像陀螺，只要家人圍坐，吃一頓感情大餐，所有的疲憊都消失殆盡，只剩下滿滿當當?shù)男腋：驼f不完道不盡的體己知心話。
　　 現(xiàn)在大家都忙工作，忙學業(yè)。能熱熱鬧鬧，整整齊齊坐下來吃頓家宴，好像變得越來越難了。于是只有在過年或重大事件中把平時難得一見的親戚朋友聚在一起。就拿舅舅家來說，由于大家庭人數(shù)逐年增多，妥妥一個名門望族大家庭。三個哥哥都買了房子，逢年過節(jié)，不管在誰家聚，很難容納一個龐大的聚餐陣容。于是經(jīng)三個哥哥商議，聚餐地點選在了酒店，在酒店聚餐省去了買菜，烹飪，結束后，打掃，洗刷等繁瑣的工序。在酒店里就餐，環(huán)境和菜品口味各有講究，但總覺得少了一些家的溫暖。在餐桌上品嘗美食，分享生活中的點滴，也是一種難得的幸福。
　　 都說見字如面，字如其人，在我看來，透過生活中的一粥一飯，一菜一湯，又何嘗不能看出一個人的品質(zhì)呢。每年舅舅家的家宴就是七月十二古廟會和過年，也是三個嫂子大展廚藝之日。在嫂子們嫻熟麻利的煎，炸，蒸，炒，手起刀落，細調(diào)慢燉的操作中一桌色香味俱全的美食端上了桌。家人喜笑顏開，你邀我請，推讓之間陸續(xù)圍坐餐桌前。你敬我回中，把禮儀與修養(yǎng)發(fā)揮到極致。這種平凡的家宴更有煙火氣息。也是一桌只增不減，聚集人氣，連絡感情的愛心大餐。沒有刻意追求擺盤，造型，經(jīng)濟實惠的家常菜讓人饞涎欲滴。熱菜，涼菜，臊子面，蒸碗既是家常菜，又是招牌菜。紅燒肉泛著光，海帶絲，飄著鮮氣。在客廳里都能聞到廚房那勾人的香味。清爽可口的開胃涼菜，焦黃酥脆的魚，色澤洪亮的紅燒肉，香甜可口的八寶甜飯，麻辣鮮香的大盤雞，肥而不膩的燒肥腸，讓人欲罷不能，肥廋相間的紅燒排骨。色澤鮮艷，味道獨特的宮保雞丁。均勻的色澤濃淡相宜，濃郁的香氣，鮮美的味道無一倫比，每一口都能喚醒味蕾的記憶。每一道菜都各有特色，都有驚艷。無論是簡單或精致，都能成為傳遞情感的媒介。馥郁的香味令人垂涎，豐富的滋味挑逗舌尖。一道道精美的家常菜，給人視覺和味覺上的雙重盛宴。此刻多么美妙的贊譽都不想多說一個字，直想拿起筷子，大快朵頤，一飽口福。
　　 舅舅家的家宴可謂人多勢眾。家宴中哥哥姐姐們個個神采奕奕，光鮮亮麗。老成穩(wěn)重的新老女婿，調(diào)皮又可愛的孫子，乖巧、小有成就的兒女。就是最動人最完美最幸福的畫面。在熱鬧、愛心滿滿的餐桌上品嘗美食，分享生活點滴，拉家常，說體己，暢談家國未來，讓人感受到生活的美好，這種溫馨的氛圍正家人常菜最大的魅力。也是一種難得的幸福。家人閑坐，燈火可親。一席家宴，彰顯的是團結和諧，和一個家族興盛的展示。餐桌上親人間推杯換盞，談笑風生，添箸加筷，放下煩惱，分享故事，在歡聲笑語中編織出世間最動人的親情畫面。享受那份簡單而純粹的快樂。這種快樂超越了食物本身，成為我們生活中不可或缺的一部分。以前總覺得，團聚是件平常事，現(xiàn)在才懂得每一次家宴中的團圓，是親情的凝聚，是歸屬感的找尋，是一家人心靈靠近的珍貴時刻。
　　 待酒足飯飽，一臉滿足的家人圍坐一起談天說地，拉家常，訴說一年來的辛酸苦楚，暢談過去未來，這就是親情的可貴，更體現(xiàn)了家宴帶來的彌足珍貴。讓我們明白了，普通人的家宴不只是一頓飯，更是連接親情的紐帶，是心靈的歸所，是外賣永遠無法給予的，它讓家的味道更濃厚，讓幸福在心底扎根。讓親情再此延續(xù)。
　　 大表哥帶孫子，定居咸陽，三哥在市里做生意，我去二哥家既順路又方便。二哥二嫂熱情，實誠。二嫂大大咧咧，隨和的性格讓人很喜歡和她們分享生活中的點滴，鎖碎。我們既是親戚又似朋友。參加二哥家的家宴不計其數(shù)，每次都是吃好喝好走時在帶上，每次從舅舅家回來，老公對嫂子的廚藝大加贊賞。批評我，要向嫂子學習，看齊。贊賞嫂子的廚藝同時有對其人品和為人處世之道的褒獎，還有對舅舅、舅媽的懷念和親人之間深沉而又不可替代的情感和愛的肯定。
　　 每次家宴后，都要拍一張全家福，全家福是我們對團圓過后的追憶，懷念，也是對家的深情告白，也是家宴有跡可循的證件。是愛和歲月的見證，是我們對世間萬物最美好的抵抗，也是對未來最堅定的承諾。
　　 (原創(chuàng)首發(fā))