
【江山·根與魂】【東籬】博大精深的“徽文化博物館”(散文) ——屯溪老街
鐘靈毓秀的徽州,不僅風(fēng)景秀美,而且歷史悠久,人文薈萃,文化底蘊深厚,是中華文明的重要發(fā)源地?;瘴幕侵袊蟮赜蛭幕?,包括新安建筑、新安理學(xué)、新安畫派、新安醫(yī)學(xué)、文房四寶等各個領(lǐng)域,以其豐富的文化內(nèi)涵和獨具特色的藝術(shù)魅力而聞名于世,成為綻放在中國傳統(tǒng)文化百花園中的一朵瑰麗的奇葩。
一
屯溪老街(簡稱老街),坐落于安徽省黃山市屯溪區(qū)的中心地段,依山傍水,古樸典雅。據(jù)說,老街的風(fēng)貌是古徽商模仿宋城的建筑風(fēng)格建造的,所以又名宋街,距今已有500多年的歷史。老街的建筑風(fēng)格不僅承襲了宋代的建筑風(fēng)格,也融合了明清朝代的建筑特色,如今遺存有三百多棟宋明清風(fēng)貌的徽派建筑,是中國保存最完整的一條古街,與北京的國子監(jiān)街、蘇州平江路并稱為“中國歷史文化名街?!倍拖辖?,由于其文化內(nèi)涵厚重而卓然,曾有多種文化項目被評為“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,也是目前為止,中國唯一的“國家歷史保護街區(qū)”。
在這里,不僅能夠領(lǐng)略到燦爛的徽文化動人心魄的魅力,也能夠觸摸到中華傳統(tǒng)文化悠長典雅的氣韻。
老街具有天然的地理形勝,北依壯美巍峨的黃山,南伴清澈似碧玉帶的新安江。因地處皖、贛、浙三省的通衢相交處,以及率水、橫江、新安江三水的匯合處,從而成為古徽州水路運輸?shù)慕煌屑~。在明朝,老街得到迅猛發(fā)展,成為繁華熱鬧的“一邑總市”,在清代達(dá)到鼎盛,成為聲名遠(yuǎn)播的“茶務(wù)都會”。在上世紀(jì)三四十年代,隨著戰(zhàn)亂人口的大量內(nèi)遷,未受戰(zhàn)亂侵襲的老街,逐漸發(fā)展成為皖南的商貿(mào)重鎮(zhèn),曾一度被譽為“小上?!?,可窺見老街當(dāng)時的繁華盛況,老街悠久的歷史和繁華的過往,也為徽州留下了豐厚的文化遺產(chǎn)。
老街呈東西走向,西起古老恢弘的鎮(zhèn)海橋,東至古色古香的碑記牌坊,全長1272米,街巷四通八達(dá),縱橫交錯,通過1主街3橫街18條小巷與山、水、城緊密相連,呈魚骨構(gòu)造形狀的老街,宛若一條活蹦亂跳的魚兒活躍在山水之間,同樣活躍的,還有行走在老街上的人們,從古至今,川流不息,老街也被稱為“流動的清明上河圖”,以流動的姿態(tài),訴說著數(shù)百年間的故事。
走進屯溪老街,仿佛走進了徽文化藝術(shù)的長廊。古色古香的牌坊,風(fēng)格獨特的徽派建筑群,精美的木雕、石雕、磚雕藝術(shù),散發(fā)著裊裊墨香的文房四寶,出自名家手筆的楹聯(lián)、字畫等,就連空氣中都散發(fā)著濃郁的文化氣息,難怪屯溪老街被評為中國文化歷史名街,可謂名副其實。在屯溪老街,能領(lǐng)略到燦爛的徽文化,比如,粉墻黛瓦馬頭墻為特色的徽派建筑,融合磚、石、木雕的精美裝飾所代表的,是徽派建筑文化;石翼農(nóng)藥店所代表的,是新安醫(yī)學(xué)文化;謝裕大茶行代表的,是徽州茶文化;胡開文墨店所代表的,是文房四寶文化。在我看來,屯溪老街,不僅是徽州向世人展示徽文化的一個重要窗口,更是一座博大精深的“徽文化博物館”。
二
一座高高的牌坊矗立于老街的入口處,翹角飛檐,莊嚴(yán)肅穆,斗拱懸托,神獸裝飾,藍(lán)瓦覆蓋,門額上鐫刻著兩個遒勁俊逸的金色大字“老街”,門楣上雕刻有龍鳳呈祥的圖案,盡顯雄渾磅礴的氣勢。牌坊不僅是老街的一個鮮明的地理坐標(biāo),也是徽派建筑的一種重要的文化符號。
牌坊,是在特定的歷史環(huán)境下所誕生的一種產(chǎn)物。它是封建社會用來表彰功勛、德政、科第、忠孝、貞節(jié)等所建立的建筑,牌坊在古代,除了用來表彰功德,標(biāo)榜榮耀的作用之外,還用于宮殿、廟宇、祠堂、衙署、陵墓、園林前等類似于紀(jì)念碑式的碑坊。
“衡門之下,可以棲遲?!保ā对娊?jīng)?陳風(fēng)?衡門》)牌坊最初的雛形為衡門,可以追溯到春秋時代,由此可見,牌坊在中國建筑領(lǐng)域有著悠久的歷史。而南方的牌坊和北方的牌坊既有相似之處,又有不同之處。比如我的家鄉(xiāng)東北,牌坊屈指可數(shù),寥落晨星,而在徽州,則比比皆是,司空見慣,這是由南北地域文化的差異決定的。就連曾是六朝古都的北京,如今遺存的牌樓也只有幾十座,而且多為園林和陵墓處的紀(jì)念碑式的建筑。
徽州的牌坊數(shù)量之多,雕刻之精美,令人驚嘆,也是徽州鼎盛時期的一個縮影。古徽州,人才濟濟,英才輩出,明清時,徽州居官者甚多,而且徽商財力雄厚,趨于鼎盛時,紛紛樹立牌坊,或歌功頌德,或標(biāo)榜榮耀,或表彰忠孝節(jié)義,或作為紀(jì)念碑式的標(biāo)志等,無論是城市,還是鄉(xiāng)村,抑或祠堂或園林,牌坊隨處可見,即使經(jīng)歷漫長歲月的洗禮后,一些牌坊在風(fēng)雨中消失匿跡,但現(xiàn)今仍有一百多座牌坊遺存。在徽州最具代表性最令人矚目的,就是許國的石坊,該石坊建筑規(guī)模宏大,制作工藝考究,雕刻工藝精美,被稱為“東方的凱旋門”,許國因平定云南邊境叛亂有功,受到皇上的額外恩典,因而建造了這座流傳千古的八角牌坊,也為后人留下了一座建筑文化的藝術(shù)杰作。
許國石坊是稀少的雙重古牌坊,雖然歷經(jīng)500年的風(fēng)雨滄桑,依然巍然屹立在徽州的大地上,它承載了厚重的歷史文化和高超卓絕的工藝,展現(xiàn)出石坊建造的最高水平。作為難得一見的明代大型石牌坊和中國現(xiàn)存的唯一的一座八角牌坊,成為了徽州古城建筑文化的一個重要標(biāo)志。
三
穿過老街牌坊,走在泛著赭褐色光澤的石板路上,宛若走在一幅淡雅的水墨畫里。
街道兩側(cè)林立著一幢幢宋明清風(fēng)格的古建筑,藍(lán)天白云下,黛瓦白墻,飛檐翹角,高高的馬頭墻錯落有致,融合了木雕、磚雕、石雕的裝飾藝術(shù),精致中透著典雅,柔美中透著滄桑,給人一種古樸典雅的美感。
“白墻黛瓦馬頭墻,回廊掛落花閣窗?!瘪R頭墻,是徽派建筑的一個重要的特色,除了有防火的功用和增添一種動態(tài)的美感之外,也蘊含著深刻的文化符號和象征意義。馬頭的形狀也象征著龍馬精神,尤其是高低錯落的馬頭墻,帶給視覺一種“萬馬奔騰”的雄渾氣象,對于徽州人來說,有著對家族興旺發(fā)達(dá),生氣盎然的愿景。馬頭墻不僅體現(xiàn)了徽州人對建筑美學(xué)的熱切追求,也展現(xiàn)了徽州人對生活的美好憧憬。
徽派建筑的布局嚴(yán)謹(jǐn),構(gòu)思精巧,比如老街的店鋪建筑有“前店后坊、前店后戶、前店后倉”等布局,或采用兩進兩院的布局,或采用三進三院的布局,形成內(nèi)外有別的格局,符合中國傳統(tǒng)的禮儀觀念和私密性的追求。天井是徽派建筑的典型特色,由四周的走廊連接而成天井,不僅起到通風(fēng)、采光、排水等作用,還傳遞著“四水歸堂”的聚集財氣的美好蘊意。
最引人入勝的,是徽派建筑的木雕、磚雕、石雕精美工藝,那是徽州的匠人以刀為筆,在木頭、磚塊和石頭上精心作畫,雕刻的內(nèi)容豐富多彩,有人物、花卉,飛禽、走獸,有風(fēng)景、故事、魚蟲、云頭,還有八寶博古等等,并融合了“浮雕、線雕、透雕等多種雕刻技法,雕刻的工藝精湛,惟妙惟肖,栩栩如生,我仿佛看到人物呼之欲出,飛鳥展翅欲飛,走獸追逐奔跑,花卉散發(fā)著馥郁的芬芳……這些雕刻工藝精美細(xì)膩,美輪美奐,如詩如畫,已經(jīng)達(dá)到了極高的水平,不僅精致美觀,而且蘊意深遠(yuǎn),是徽派建筑文化和傳承的表達(dá),體現(xiàn)了工匠的獨具匠心和高超的技藝,展現(xiàn)了工匠們的智慧和才情,也凝結(jié)了他們的汗水和心血。
徽州的木雕、石雕和磚雕是徽州古建筑的三絕,布局之巧,雕刻之精、結(jié)構(gòu)之妙、文化之深、藝術(shù)之美,令人嘆為觀止,已被國務(wù)院列為國家非物質(zhì)文化遺傳保護名錄。
老街的徽派建筑,見證了老街?jǐn)?shù)百年的歷史變遷,是凝固的史書,也是中國傳統(tǒng)文化的重要載體,不僅在歷史上發(fā)揮了重要的作用,也在現(xiàn)代社會中具有非凡的文化價值,為研究古建筑提供了寶貴的資料,也是弘揚中華傳統(tǒng)文化的最佳途徑。在現(xiàn)代的建筑設(shè)計中,徽派建筑的一些元素、美學(xué)、理念仍然被借鑒和采用,也為當(dāng)代建筑的創(chuàng)新與發(fā)展提供了經(jīng)驗、靈感和啟迪。
徽派建筑具有深厚的文化內(nèi)涵和獨特的藝術(shù)魅力,是建筑藝術(shù)的瑰寶,也是中華建筑文化的精華部分,為傳承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)文化起著極其重要的作用,也成為連接歷史與未來的文化橋梁。
四
在屯溪老街,能看到很多百年老店,比如同德仁、徽寶齋、老福春、老徽館、茂槐等,每一個老店的背后,都有著輝煌的歷史和溫婉動人的故事,這些老店鋪大多懸掛著老字號的金字招牌,在陽光下,熠熠生輝,流光溢彩,與屋檐下懸掛的一串串大紅燈籠,交相輝映,相得益彰,也使得這些黯淡褪色的百年老店鋪煥發(fā)出了動人的光彩。
走在老街上,能感受到一股濃郁的文化氣息撲面而來,很多店鋪的楹聯(lián)、牌匾、字畫都是名家的真跡,仿佛名家在舉辦個人的書畫展,這種濃郁的文化氛圍,把徽商作為儒商的高雅情調(diào)展現(xiàn)的淋漓盡致。此外,還有墨莊、硯鋪、筆號、紙店隨處可見,連空氣中都飄蕩著絲絲縷縷的墨香。
徽墨,因產(chǎn)于古徽州而得名,以其獨特的工藝制作和考究的原材料聞名遐邇,是中國傳統(tǒng)制墨技藝中的珍品,也是“文房四寶”之一。徽墨具有悠久的歷史,最早可以追溯到唐朝。據(jù)史料記載,唐朝末年,墨匠奚廷珪用歙縣的黃山松做原料,以其獨特的制作工藝,做出一種“拈來輕、嗅來馨、磨來清”的上等佳墨,深受唐后主李煜的賞識,不但召奚廷珪為墨務(wù)官,并賜給“國姓”。可以看出李煜對徽墨的喜愛程度。我想,李煜能寫出流傳千古的佳詞,還要歸功于徽墨。
時間到了宋朝,宋朝的統(tǒng)治者重視文治,科舉制度得到進一步完善,印刷術(shù)突飛猛進,出現(xiàn)了一個文化高潮,徽州的制墨也呈現(xiàn)出空前繁榮的景象,當(dāng)時,徽州治墨業(yè)“流派紛呈,名工輩出”。歷史上還有一位皇帝,對徽墨的傳播和發(fā)展起到了推動作用,那就是獨創(chuàng)“瘦金體”的宋徽宗,徽墨也成為宋朝的貢品。我在心里暗暗思忖,宋徽宗頗有造詣的書法藝術(shù),一定是得益于徽墨的吧。
當(dāng)“胡開文墨店”映入我的眼簾時,我的心不禁為之一動,早就聽說徽墨名揚天下,對書法藝術(shù)感興趣的我,豈能錯過?
“胡開文墨店”是老字號,創(chuàng)始人是胡天注,生于清乾隆年間的他,在前人的基礎(chǔ)上,將徽墨的制作工藝發(fā)揚光大,并將徽墨的制作工藝在家族中一代代傳承下去。1915年,胡開文墨店制作的“地球墨”和“南極生輝墨”,獲得巴拿馬世界博覽會金獎,為中國的徽墨帶來了無上的榮光,也展現(xiàn)出“胡開文墨店”的徽墨產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到了很高的水準(zhǔn)和境界。
但隨著鴉片戰(zhàn)爭、抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭的爆發(fā),社會變得動蕩不安,民生日趨凋敝,由于受到種種不良因素的影響,使得徽墨制作處于停滯狀態(tài)。民國時期,徽墨更是受到了外來的書寫文具,比如圓珠筆、鉛筆和自來水筆的巨大沖擊,徽墨的制作愈發(fā)式微。新中國成立后,黨和政府大力支持全國各地的墨店恢復(fù)并發(fā)展,公司合營的“胡天文徽墨廠”應(yīng)運而生,在繼承傳統(tǒng)的徽墨制作基礎(chǔ)上,又不斷創(chuàng)新,開發(fā)出新的品種,不僅種類繁多,形態(tài)各異,而且又添加五彩,嵌入錦盒,使之成為高雅的藝術(shù)珍品。
位于老街的這家“胡開文墨店”就是廠家直銷點,店員面帶微笑,親切地向我介紹徽墨制作的歷史,并邀請我去廠家參觀和體驗。我跟隨著一名店員,來到距離老街不遠(yuǎn)處的徽墨制作廠,拾階而上,來到工廠的二樓,一塊塊造型美觀雕刻精致的徽墨,就像一件件藝術(shù)品陳列在柜臺上,還有一個個精美的硯臺,看的我目不暇接,眼花繚亂,最后選了一方硯臺和兩塊徽墨,感覺如獲至寶,就像一位良將得到一把寶劍一樣,讓我欣喜不已。店員告訴我,如果感興趣的話,還可以在師傅的指點下,親手體驗制墨,由于時間的關(guān)系,沒有體驗,感到有些遺憾。如果下次來老街的話,我一定要好好體驗一下制作徽墨的手工工藝。
胡開文徽墨制作工藝是徽墨制作的典范,無論是制作所需的多種高貴原料,還是制作過程所需要的多道工序,都力求嚴(yán)謹(jǐn),做到精益求精,成品具有黑亮潤澤、持久色濃、貼紙不暈的特性,于2006年被國務(wù)院列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
五
徽州人杰地靈,孕育了燦爛輝煌的徽文化,這里人才輩出,有思想家朱熹、教育家陶行知、哲學(xué)家戴震、新文化先驅(qū)者胡適等,他們的學(xué)術(shù)和思想,不僅影響了一代代徽州人,也對全國人民都有著深遠(yuǎn)的影響。
戴震,屯溪人,清朝著名的思想家和學(xué)者,皖學(xué)集大成者。位于屯溪老街的戴震紀(jì)念館,陳列有戴震的生平事跡、研究成果和學(xué)術(shù)貢獻。
在工作人員的介紹下,我對戴震的思想和學(xué)說有了粗淺的認(rèn)知,不禁對這位哲學(xué)家肅然起敬。他敢于向封建禮教的“上下尊卑”挑戰(zhàn),并提出“體民之情,遂民之欲”關(guān)注民生的哲學(xué)思想,對后人的思想產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。他高舉著實事求是的大旗,站立成歷史的豐碑。他治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),廣博專精,為整理我國古代文獻嘔心瀝血,名垂千古,也為后人的治學(xué)樹立了一個光輝的榜樣。他又是一位教育家,重視教育,積極傳播思想的精華,他的“重行必先重知”的教育理念,對當(dāng)代的教育有著很好的啟迪意義。